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मूंगफली का स्वाद तो आप सभी ने लिया होगा जो कि अच्छा टाइमपास भी बनता हैं। लेकिन क्या आपने कभी मूंगफली के अलग और बेहतरीन स्वाद लिए हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए बीकानेरी मूंगफली बनाने की स्पेशल Recipe एलकार आए हैं जो कि एक बेहतरीन राजस्थानी स्नैक्स हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 कप मूंगफली
- 1/4 कप बेसन
- 1/4 कप कॉर्नफ्लोर
- नमक स्वादानुसार
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- चुटकीभर हल्दी पाउडर
- पानी आवश्यकतानुसार
- तलने के लिए तेल
- 1/4 टीस्पून अजवायन
बनाने की विधि
- मूंगफली और तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी की सारी सामग्री मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं।
- कड़ाही में तेल गरम करके मूंगफली को घोल में डुबोकर सुनहरा होने तक तल लें।
