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आज के समय में देखा जाता हैं कि अधिकतर युवा बॉडी बनाने के लिए घंटों जिम में बिताते हैं और एक्सरसाइज करते हैं। लकिन यह भी देखा गया हैं कि इसके जल्दी प्रभाव और वजन बढ़ाने के लिए कई लोग प्रोटीन पाउडर का उपयोग करते हैं जो कि आपकी सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकते है। जी हां, प्रोटीन पाउडर के कई साइड इफेक्ट या नुकसान हो सकते हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि इसके बारे में उचित जानकारी प्राप्त की जाए। एक्सरसाइज करने के बाद प्रोटीन पाउडर लेने से इंसुलिन में बढ़ोतरी होती है। नियमित तौर पर प्रोटीन पाउडर लिया जाए तो इंसुलिन भी नियमित रूप से बढ़ती जाती है और आगे चल कर यह सेहत के लिए नुकसानदेह होती है।
प्रोटीन पाउडर जिस तरह तैयार किया जाता है, वह शरीर को नुकसान भी करता है। विशेषज्ञ बताते हैं कि हमारे शरीर को प्रत्येक किलोग्राम वजन के हिसाब से 0।8 से 1 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। इस तरह अगर आपका वजन 65 किलो है तो आपको 60 से 65 ग्राम प्रोटीन जरूरी है। इतना प्रोटीन तो हमें भोजन से भी मिल जाता है। पाउडर में पाए जाने वाले प्रोटीन कई तरह के हार्मोन्स और बायोएक्टिव पेपटिड्स होते हैं, जिन्हें लेने पर सीबम निर्माण बढ़ जाता हैं। स्वास्थ्य अध्ययनों के मुताबिक, प्रोटीन सप्लिमेंट लेने से मुंहासों की समस्या भी बढ़ सकती है।
डाइटिशियन बताते हैं कि प्रोटीन पाउडर लेने से शरीर में न्यूट्रिशन का असंतुलन भी हो सकता है। प्राकृतिक प्रोटीन के स्रोत वाले खाद्य जैसे अंडे, दूध, मटन वगैरह लेने से ऐसा होने की संभावना कम होती है। कई कंपनियां तेजी से असर करने के नाम पर प्रोटीन पाउडर बनाने के क्रम में स्वास्थ्य मानकों की अनदेखी करती है। ऐसे पाउडर में कुछ ऐसे विषाक्त तत्व होते हैं, जिनकी वजह से सिरदर्द, तनाव, कब्ज और मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्याएं होती है। प्रोटीन के लिए पाउडर लेने की बजाय उसके खाद्य स्रोतों पर बल देना चाहिए।
