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देश और दुनिया में लगातार कोरोनावायरस का कहर जारी हैं। संक्रमितों का आंकड़ा लगातार बढ़ता ही जा रहा हैं। अभी तक इसकी वैक्सीन भी नहीं आ पाई हैं। ऐसे में सभी लोगों को सलाह दी जा रही हैं कि अपनी इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए हर संभव प्रयास करें ताकि इस संक्रमण से लड़ने में मदद मिले। इसके लिए आहार में विटामिन और मिनरल्स को जरूर शामिल करें। हाल ही में एक रिसर्च सामने आई हैं जिसके अनुसार शरीर में जिंक की कमी कोरोना संक्रमितों के लिए खतरनाक साबित हो सकती हैं। जी हां, शोध में बताया गया कि जिन मरीजों में जिंक की कमी हैं उनकी तबियत अन्य कोरोना संक्रमितों से ज्यादा खराब हैं। यह शोध स्पेन के बार्सिलोना विश्वविद्यालय द्वारा की गई। इसके अनुसार Covid-19 रोगियों में खराब रिकवरी और शरीर में जिंक के निम्न स्तर के बीच एक संबंध पाया गया है। तो आइए विस्तार से जानते हैं क्या कहता है ये शोध।
क्या कहता है ये शोध?
कोरोनोवायरस पर यूरोपीय सोसायटी ऑफ क्लिनिकल माइक्रोबायोलॉजी और संक्रामक रोगों के एक हालिया ऑनलाइन सम्मेलन में, शोधकर्ताओं ने कहा कि शरीर में जिंक के निम्न स्तर के परिणामस्वरूप मरीज की मौत भी हो सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि जिंक की कमी से शरीर में लगातार सूजन रह सकती है और ये SARS-CoV-2 के इस मामले को और भी बदतर बना देती है। वहीं इस रिपोर्ट में बताया गया शोधकर्ताओं ने 15 मार्च, 2020 से 30 अप्रैल, 2020 के बीच स्पेन के बार्सिलोना में तृतीयक विश्वविद्यालय अस्पताल में भर्ती किए गए COVID-19पॉजिटिव रोगियों का पूर्वव्यापी विश्लेषण किया था। इस अध्ययन में इन रोगियों में से 249 कोविड-19 के वो मरीज शामिल थे जिनके शरीर में जस्ता का स्तर कम था और वे कोरोना पॉजिटिव थे, जिनमें से आठ प्रतिशत लोगों की मृत्यु हो गई।
जिंक की कमी और कोरोनावायरस
जिंक एक ऐसा खनिज है जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है। शोधकर्ताओं की मानें, तो जिंक की कमी आपके बीमारी को और अधिक संवेदनशील बना सकती है। वास्तव में, अध्ययन में कोरोनावायरस के रोगियों में खराब परिणाम के साथ जिंक के निम्न स्तर के बीच संबंध पाया गया है। अध्ययन में सुझाए गए कोरोनोवायरस से संक्रमित लोगों में जिंक की कमी से मौत भी हो सकती है। बता दें कि जिंक की कमी त्वचा की समस्याओं, मानसिक स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों, यौन स्वास्थ्य के मुद्दों को जन्म देती है और इम्यूनिटी को भी कमजोर करती है। पर कोरोनावायरस के दौरान इसकी कमी शरीर के लिए जानलेवा हो सकती है।
वहीं जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, एक बॉडी में जिंक की सही मात्रा हो तो ये वायरस से लड़ने की प्रतिरोधक क्षमता पैदा करती है। इसलिए अगर आपके शरीर में पर्याप्त जिंक नहीं है तो आपको कोरोना होने का खतरा ज्यादा हो सकता है। इसलिए जरूरी है कि आप अपने खान पान में जिंक से भरपूर चीजों को सम्मिलित करें। वहीं जो लोग कोरोना पॉजिटिव हैं, वो भी अपनी डाइट में जिंक से भरपूर खान-पान का ध्यान रखें। इसके लिए अपने खाने में रेड मीट, पके हुए बीन्स, छोले, मसूर, सन के बीज, कद्दू के बीज, अंडे, डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज और नट्स जैसे काजू और बादाम आदि को सम्मित करें।
