आमों का स्वाद सभी को बहुत भाता हैI आमों से बना हुआ शेक तो उससे भी अधिक स्वादिष्ट होता है, बात अगर इसमें बच्चो की जाये तो वह दूध से ज्यादा आम ही पसंद आते है, आगे इसमें आम का शेक मिल जाये तो की कहने इस बात केI आइये जाने कैसे आम शेक तैयार किया जाता है I
सामाग्री : पके आम (बिना रेशे वाले) - 2 आम (400ग्राम)
दूध - 400 ग्राम ( 2 गिलास)
चीनी - 6-7 छोटी चम्मच बर्फ के क्यूब्स - 1 छोटी ट्रे
विधि :
दूध को उबाल कर ठंडा कर लीजियेI
आम धोकर छील लीजिये, इन आमों के गूदे को टुकड़े में काट लीजियेI
आम के टुकड़े मिक्सर जार में डालिये, चीनी डाल कर गूदे को अच्छी तरह मैस कर लीजियेI
मिश्रण में दूध और बर्फ क्य़ूब्स मिलाइये, और एक बार फिर से फैंट दीजियेI
आम का शेक तैयार हैI आम के शेक को गिलास में डालिये और ठंडा ठंडा आम का शेक पीजियेI