गर्मियों के इस मौसम में अपने खानपान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है ताकि इम्यून सिस्टम को मजबूती मिल सकें। ऐसे में आज हम आपके लिए कोकोनट चिया पुडिंग बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो स्वाद और सेहत के साथ ही त्वचा का भी ख्याल रखें। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- नारियल का दूध 50 ml
- ऐवाकाडो 80 ग्राम
- ताजा क्रीम 20 ग्राम
- स्टीविया 1 टुकड़ा
- चिया सीड्स 5 ग्राम
बनाने की विधि
- ऐवाकाडो लेकर उसक पल्प एक कटोरी में निकाल लें, इसमें स्टीविया को अच्छे से मिक्स करें और अलग रख दें।
- उतनी देर चिया सीड्स को गुनगुने पानी में फूलने तक भिगोकर रख दें।
- उसके बाद नारियल का दूध लें, उसमें ऐवाकाडो को अच्छे से मिक्स करें।
- अब कांच के गिलास में 1 परत चिया सीड्स के बाद 1 परत ऐवाकाडो पेस्ट की डालें।
- इस परत को गिलास भरने तक दोहराते रहें।
- आप चाहें तो नारियल के दूध में शहद भी ऐड कर सकते हैं।
- आपकी हेल्दी टेस्टी नारियल चिया सीड्स पुडिंग बनकर तैयार है।
- गिलास में सेट करने के बाद इसे 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- डिनर के बाद इसे ठंडा ठंडा सर्व करें।
- अगर आप वजन कम कर रहे हैं तो इस पुडिंर को मेन कोर्स के रूप में भी ले सकते हैं।