मौसम में थोड़ी तपन होने लगी हैं ऐसे में ठन्डे पेय पदार्थ सभी को पसंद आते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल चॉकलेट बादाम मिल्क बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- बादाम 10
- डार्क चॉकलेट 2 टेबलस्पून
- 1 इलायची
- पानी जरूरत अनुसार
बनाने की विधि
- सबसे पहले 1 कटोरी में 10 बादाम पानी में भिगोकर उन्हें रात भर के लिए ढककर छोड़ दें।
- अब सुबह उठकर बादाम छीलें और आधी कटोरी पानी के साथ इन्हें मिक्सी में अच्छे से ब्लेंड करें।
- ब्लेंड करने के बाद मलमल का कपड़ा लें और दूध को कटोरी में छान लें।
- उतनी देर गैस पर या फिर माइक्रोवेव में 30 सेकेंड के लिए चॉकलेट मेल्ट होने के लिए रख दें।
- गैस पर चॉकलेट पिघलाने के लिए एक बर्तन में पानी को उबालें उसके ऊपर एक बाउल रखकर चॉकलेट पिघलने दें।
- अब पिघल चुकी चॉकलेट में थोड़ा सा तैयार दूध डालें और अच्छे से मिक्स करें।
- फिर बाकी बचे दूध को भी मिला लें।
- एक्सट्रा मीठे के लिए शहद का इस्तेमाल करें।
- दूध ब्लेंड करते वक्त इलायची पाउडर डालना न भूलें।
- तैयार है आपका हेल्दी-टेस्टी चॉकलेट बादाम दूध।