सर्दियों का मौसम जारी हैं जहां शीतलहर के चलते आलस और उदासी होना आम बात हैं। लेकिन इस आलस की वजह से शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और किसी भी काम में मन नहीं लग पाता हैं। इस दौरान दिनभर थकान महसूस होती ही है। शरीर में ऊर्जा की कमी का असर रोजमर्रा के कामों पर पड़ता है। अगर आप अपनी डाइट में कुछ हेल्दी फूड्स को शामिल करते हैं तो आप अपने शरीर में दिन भर एनर्जी और खुद को तरोताजा महसूस करेंगे। खाने-पीने की कुछ चीजें पोषक तत्वों के साथ साथ शरीर को तुरंत एनर्जी देने का काम करती हैं। हम आपको आज कुछ ऐसे ही आहार की जानकारी देने जा रहे हैं जो शरीर को तुरंत एनर्जी देने का काम करेंगे। आइये जानते हैं इन आहर के बारे में
शकरकंदस्वादिष्ट होने के अलावा, शकरकंद शरीर में एनर्जी बढ़ाने का भी काम करता है। एक कप शकरकंद में 25 ग्राम कार्ब्स, 3.1 ग्राम फाइबर, 25 फीसदी मैंगनीज और विटामिन A की अच्छी मात्रा होती है। शकरकंद में मौजूद फाइबर और कार्ब को पचने में समय लगता है इसलिए इसे खाने के बाद शरीर लंबे समय तक एक्टिव रहता है।
चुकंदरएक शोध में पता चला है कि चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ब्लड फ्लो को तेज करता है। चुकंदर में पाए जाने वाला नाइट्रेट शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड बढ़ाता है। इसकी वजह से ऊतकों को ज्यादा ऑक्सीजन मिलती है और शरीर का एनर्जी लेवल बढ़ता है। इसे खाने से चेहरे पर भी निखार आता है।
अंडाअंडे को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है। अगर आप अंडे का सेवन करने हैं तो आप दिन भर शरीर में एनर्जी महसूस करेंगे। क्योंकि अंडे में अमीनो एसिड और विटामिन बी पाया जाता है जो शरीर को एनर्जी देने का काम कर सकते हैं।
ओटमीलओटमील एक पूर्ण अनाज है जो आपको लंबे समय तक रहने वाली एनर्जी देता है। इसमें बीटा ग्लूकान नाम का घुलनशील फाइबर होता है जो पानी के साथ मिलकर एक शरीर में एक गाढ़ा जेल बना देता है। पाचन तंत्र में इस जेल के होने की वजह जल्दी भूख नहीं लगती है। ओटमील विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है जो शरीर में ऊर्जा को बढ़ाते हैं।
डार्क चॉकलेटडार्क चॉकलेट में कोको ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। कोको में पाया जाने वाला एंटीऑक्सिडेंट ब्लड फ्लो बढ़ाने के साथ साथ शरीर को एनर्जी देने का काम करता है। इतना ही नहीं डार्क चॉकलेट आपके मूड को भी अच्छा रखने में मदद कर सकती है।
कॉफीज्यादातर लोग थकान उतारने और मूड अच्छा करने के लिए कॉफी पीते हैं। कॉफी तुरंत एनर्जी देने का काम करती है। कॉफी में पाया जाने वाला कैफीन नर्वस सिस्टम को शांत करता है। कॉफी पीने से शरीर में एपिनेफ्रीन हार्मोन बनता है जो शरीर और दिमाग को एक्टिव करता है। कॉफी पीने से सुस्ती दूर हो जाती है। हालांकि इसका ज्यादा सेवन शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
सेबसेब में कार्ब्स और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। सेब में कार्ब्स, शुगर और फाइबर होता है। इसमें पाया जाने वाला नैचुरल शुगर और फाइबर शरीर में ऊर्जा के स्तर को धीरे-धीरे बढ़ाने का काम करता है और शरीर लंबे समय तक एक्टिव रहता है। सेब में एंटीऑक्सिडेंट भी अच्छी मात्रा में होता है जो शरीर को एनर्जी देता है।
ब्राउन राइसब्राउन राइस में पोषक तत्व भरपूर होते हैं। सफेद चावल की तुलना में, यह कम प्रोसेस्ड होता है। इसमें फाइबर, विटामिन और मिनरल्स ज्यादा पाए जाते हैं। ब्राउन राइस में फाइबर और अच्छी मात्रा में मैंगनीज पाया जाता है। ये कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को एनर्जी में बदलता है। ब्राउन राइस से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है।
स्ट्रॉबेरीजस्ट्रॉबेरी को अच्छा और ऊर्जा बढ़ाने वाला फल माना जाता है। स्ट्रॉबेरी खाने से शरीर को कार्ब्स, फाइबर और शुगर मिलता है जो आपके ऊर्जा स्तर को और बढ़ा सकते हैं। एक कप स्ट्रॉबेरी में 13 ग्राम कार्ब्स, 3 ग्राम फाइबर और विटामिन C की अच्छी मात्रा होती है। स्ट्रॉबेरी खाने से थकान दूर होती है। ये शरीर के सूजन को भी कम करता है।