ब्लड प्रैशर अर्थात रक्तचाप जिसके कम या अधिक होने से व्यक्ति को कई समस्याओं का सामना करना पड़ता हैं। खासतौर से ज्यादा परेशानी खड़ा करता हैं हाई ब्लड प्रैशर जिसके अनियंत्रित होने से व्यक्ति का शरीर तनाव के साथ कई अन्य गंभीर बिमारियों को बुलावा देता हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि समय रहते हाई ब्लड प्रैशर को नियंत्रित किया जाए। इसलिए आज हम आपके लिए कुछ ऐसे सुपरफूड लेकर आए हैं जो हाई ब्लड प्रैशर को नियंत्रित करने में मददगार साबित होते हैं। तो आइये जानते हैं इनके बारे में।
पालकहरे पत्ते वाले सब्जियो में लो कैलोरीज और हाई फाइबर होता है। पालक तो कई तरह के न्यूट्रिएंट्स का भरपूर मेल है। इसलिए इसमें पाए जाने वाले यौगिक ब्लड प्रैशर के मरीजों के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होता है।
ओट्स मील
उच्च फाइबर, लो फैट और सोडियम वाले ओटमील ब्लड प्रैशर को कंट्रोल रखने के लिए एक अच्छा फूड है। इसे रोजाना नाश्ते में शहद के साथ लेना ब्लड प्रैशर के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।
सौंफ और जीरा
बढ़े हुए हाई ब्लड प्रैशर को कम करने के लिए यह सबसे अच्छा उपाय है। इसके लिए आप सौंफ, जीरा, शक्कर तीनों बराबर मात्रा में लेकर पाउडर बना लें। इसके बाद एक गिलास पानी में एक चम्मच मिश्रण घोलकर सुबह-शाम पीएं। इससे आपका बढ़ा हुआ ब्लड प्रैशर कंट्रोल में आ जाएगा।
चुकंदर
चुकंदर हाई ब्लड प्रैशर को नार्मल करने के लिए सबसे बेहतर आहार है। इसमें विटामिन सी, फाइबर तथा पोटाशियम पोषक तत्व पाए जाते है जो रक्त वाहिकाओं को खोलने और रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं। सिर्उ चकुंदर खाने ही नहीं, बल्कि इसका जूस का सेवन भी हाई ब्लड प्रैशर को कंट्रोल में रखता है।
दहीदही में प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 काफी मात्रा में होते हैं, जो कि उच्च रक्तचाप की समस्या को कम करते हैं। रोज इसे खाने से मांसपेशियों को सही ढंग से काम करने में मदद मिलती है।