प्रोटीन हमारी मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है और इंटेंस वर्कआउट के बाद कोशिकाओं की मरम्मत और रिकवरी को भी बढ़ावा देता है। साथ ही प्रोटीन के सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है। क्योंकि प्रोटीन युक्त चीजों का सेवन करने से हमारा पेट लंबे समय तक भरा रहता है। लेकिन अगर प्रोटीन का सेवन बिना सोचे-समझे किया जाए तो ये आपको फायदा पहुँचाने की जगह नुकसान पहुँचाना शुरू कर देता है। इसके अधिक सेवन से गुर्दे और लिवर को नुकसान पहुंच सकता है और हड्डियों से संबंधित बीमारी का कारण बन सकता है। तो चलिए जानते हैं प्रोटीन पाउडर से होने वाले नुकसानों के बारे में...
डिहाइड्रेशनअत्यधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन आपको डिहाइड्रेशन का शिकार बना सकता हैं। यही वजह है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ पर्याप्त पानी और खनिज उपस्थिति के लिए बहुत सारी सब्जियों और फलों का सेवन करने का सुझाव देते हैं।
किडनी को नुकसानयदि आप प्रोटीन की मात्रा का अधिक सेवन करते है तो किडनी को नुकसान पहुंच सकता है। अधिक मात्रा में प्रोटीन के सेवन से बड़ी मात्रा में यूरिया का उत्पादन होता है ऐसे में गुर्दे पर उच्च दबाव पड़ता है क्योंकि ये रक्त से यूरिया और कैल्शियम की प्रचुर मात्रा को छान लेता हैं। जब लम्बे समय तक बड़ी मात्रा में प्रोटीन पाउडर का सेवन किया जाता है तो किडनी की बिमारियों का खतरा बढ़ जाता है। गुर्दे की पथरी और गुर्दे की विफलता की क्षति अधिक मात्रा में प्रोटीन की खुराक से हो सकती है।
डिप्रेशन का शिकारजो महिलाएं अनुपातहीन मात्रा में प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करती हैं, उनमें डिप्रेशन चिंता, मूड स्विंग, नकारात्मक भावनाओं जैसी मानसिक समस्याओं का खतरा अधिक होता है।
कैंसर जोखिमकुछ प्रोटीन पाउडर की ब्रांडों में भारी मात्रा में धातुएं होती हैं जो कैंसर के खतरे को बढ़ा सकती हैं। इसलिए इसके अधिक सेवन से बचना चाहिए।
वजन बढ़नाअत्यधिक मात्रा में प्रोटीन आपकी आंत को बाधित कर सकता है, जिससे अनावश्यक वजन भी बढ़ सकता है। साथ ही बिना कार्ब के प्रोटीन को कंज्यूम करने से सांसों से दुर्गंध आ सकती है। यही वजह है कि एक्सपर्ट स्वस्थ पोषण के लिए प्रोटीन के साथ पर्याप्त मात्रा में कार्ब्स का सेवन करने का सुझाव देते हैं।
लिवर को नुकसान करेंप्रोटीन सप्लीमेंट का आहार बिना कार्ब्स के शरीर को कीटोसिस की स्थिति में ले जा सकता है, इससे उच्च रक्त अम्लता का स्तर बढ़ जाता है। यह लगातार उच्च रक्त अम्लता लिवर के कार्य प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है और इसके परिणाम स्वरूप गंभीर लिवर की खराबी हो सकता है। इसके अलावा लीवर में सूजन हो सकती है और लीवर की गंभीर बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
कील-मुंहासों की समस्याप्रोटीन से हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाया जाता है जिसे इंसुलिन वृद्धि का कारक माना जाता है। जो कील-मुंहासों को जन्म दे सकता है। इसलिए अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन पाउडर का सेवन मुंहासों का कारण बन सकता है।
बीपी लो की समस्याजो लोग पहले से कम रक्तचाप के रोगी या सामान्य हैं उनके लिए अधिक प्रोटीन खुराक क्तचाप को बहुत कम कर सकती है।
ब्लड में एसिड बढ़नाअगर आप ब्हे प्रोटीन का सही यूज़ नहीं करते तो इसका आपको नुकसान झेलना पड़ सकता है। इस वजह से खून में कीटोन की मात्रा बढ़ने लगती है। ऐसे में अगर बॉडी फैट कम है तो वह प्रोटीन को एनर्जी में नही बदल पाएगा और इसी तरह से खून में किटोन का लेवल बढने लगेगा। यानी की खून में एसिड का लेवल बढना।
पेट में गड़बड़ी होनाप्रोटीन में पाया जाने वाला लैक्टो मिल्क प्रॉडक्ट और चीनी आदि आपको एलर्जी दे सकते हैं। लेकिन इससे आपका पेट खराब हो सकता है। आपको सूजन या ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है। पेट में दर्द या मतली भी आ सकती है।