गर्मी के दिनों में ककड़ी का सेवन लोग अधिक करते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें पानी अधिक मात्रा में होती है और ये जल्दी पच भी जाती है। ककड़ी में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो गर्मी के समय हमारे शरीर को स्वस्थ रखते हैं। ककड़ी में 90 प्रतिशत पानी पाया जाता है जो शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद कर सकती है।
इसके अलावा इसमें फाइबर, विटामिन, कैल्शियम, आयोडीन, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं। ककड़ी ना सिर्फ गर्मी से बचाने में मदद करती है बल्कि मोटापा कम करने और डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी मदद कर सकती है। तो चलिए आज हम आपको ककड़ी खाने के फायदों के बारे में बताते हैं।
प्यास बुझाए
जिन्हें गर्मियों में बहुत अधिक प्यास लगती हो
तो ककड़ी खाने से प्यास शांत होती है। इसके अलावा इसका रस बनाकर पीने से भी
शरीर में जल की आपूर्ति होती है। ककड़ी में खीरे की अपेक्षा जल की मात्रा
ज्यादा पाई जाती है।
कम करे वजन
जब भी आपको भूख लगे
तो आप ककड़ी का सेवन करें। इसमें पानी और फाइबर अधिक होता है और कैलोरी की
मात्रा कम होती है। आप जितना भी इसे खाएंगे वजन नहीं बढ़ेगा।
डायबिटीज कंट्रोल करने
ककड़ी
में मौजूद मिनरल्स शरीर में इंसुलिन के लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद
कर सकते हैं। ककड़ी के सेवन से डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा
सकता है।
मधुमेह और बीपी दूर करे
ककड़ी में पोटेशियम होता है जो उच्च रक्तचाप के रोगी को बहुत लाभ देता है। ककड़ी का सेवन शुगर के लेवल को कंट्रोल करता है।
पाचन को बेहतर बनाने
ककड़ी
का सेवन पित्त दोष से पैदा होने वाली बीमारियों को दूर करने में मददगार
है। ककड़ी के नियमित सेवन से पाचन तंत्र को बेहतर और कब्ज, एसिडिटी, सीने
में जलन, गेस्ट्रो की समस्या से बचा जा सकता है।
मजबूत होते हैं बालइसका
नियमित रूप से सेवन करने से बाल जल्दी बढ़ते हैं। इसमें सिलिकॉन और सल्फर
की मात्रा अधिक होती है, जो बालों की लंबाई बढ़ाने में मदद करते हैं। ककड़ी
के जूस में गाजर और पालक का जूस मिलाकर पिएं। बाल जल्दी बढ़ेंगे। इसके रस
से बालों को धोने से बाल सॉफ्ट और शाइनी होते हैं।
दिमाग को रखे कूलककड़ी
के साथ इसके बीज भी फायदेमंद होते हैं। इसके बीज के सेवन से दिमाग की
गर्मी दूर होती है। इसे खाने से चिड़चिड़ापन, उन्माद और मानसिक समस्याएं भी
दूर होती हैं। दिमाग को कूल रखने के लिए इसके बीज को ठंडाई की तरह भी
इस्तेमाल कर सकते हैं।
चेहरा चमकाएककड़ी का रस
निकालकर मुंह, हाथ व पैर पर लैप करने से वे फटते नहीं हैं तथा चेहरे की चमक
भी बढ़ाती है। इसका मास्क बनाकर आप चेहरे पर लगा सकते हैं। इसके अलावा
इसके रस को भी हाथ और चेहरे पर टैनिंग दूर करने के लिए इस्तेमाल कर सकते
हैं।
डिस्क्लेमर : सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य
जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प
नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से
परामर्श करें।