केले खाने के फायदे के बारे में लोगों ने खूब सुना है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले के फूल के लाभ भी कई हैं। जी हां, केले के फूल का सेवन करके कई तरह की शारीरिक समस्याओं से राहत मिल सकती है। केले के फूल को अक्सर बनाना ब्लॉसम और बनाना हार्ट भी कहा जाता है। यह दिखने में जितना आकर्षक होता है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट और लाभकारी होता है। केले के फूलों में विटामिन सी, ए, ई, फाइबर और पोटेशियम होते हैं जो स्वस्थ पोषक तत्व के स्रोत हैं। ये आपके मूड को बूस्ट करता है और चिंता को कम करने में सहायक है। केले के फूलों में मौजूद मैग्नीशियम के कारण चिंता कम होती है और बिना किसी साइड इफेक्ट के डिप्रेशन को कम करने में भी सहायक होता है।
किडनी के लिए फायदेमंदकिडनी को स्वस्थ रखने के लिए केले के फूल का उपयोग किया जा सकता है। दरअसल, इसमें नेफ्रोपोट्रैक्टिक गतिविधि होती है। मतलब ऐसा प्रभाव, जो किडनी को किसी भी तरह की हानि से बचाने में मदद कर सकता है । इसके अलावा, केले के फूल में मौजूद फाइबर किडनी स्टोन से राहत दिलाने में भी मदद कर सकता है।
डायबिटीजकेले के फूल के फायदे में डायबिटीज नियंत्रण करना भी शामिल है। केले के फूल में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने का गुण होता है। इसके कम होने से डायबिटीज के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है । डायबिटीज के रोगियों को केले के फूल उबाल कर या ऐसे ही खाने चाहिए ताकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकें और शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाएं क्योंकि यह फाइबर और आयरन में परिपूर्ण होता है, जो लाल रक्त कोशिका उत्पादन में सहायता करता है।
कैंसरकेले के फूल में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं। यह कैंसर और समय से पहले उम्र बढ़ने के लक्षणों जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का भी इलाज करता है। एंटीऑक्सिडेंट गुणों का पूर्ण उपयोग करने के लिए इसे दैनिक रूप से उपयोग करना चाहिए।है।
उच्च रक्तचाप के लिएकेले के फूल का सेवन व्यक्ति को उच्च रक्तचाप से बचाव कर सकता है। एक रिसर्च पेपर में बताया गया है कि केले का फूल एंटीहाइपरटेंसिव एजेंट की तरह काम कर सकता है। यह प्रभाव उच्च रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है। शोध के मुताबिक इसमें मौजूद फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट यौगिक और कई अन्य मैक्रो और माइक्रो पोषक तत्व उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं।
गर्भाशय के लिएगर्भाशय को स्वस्थ रखने में भी केले का फूल लाभदायक हो सकता है । लोक मान्यता के आधार पर महिलाएं इसका सेवन गर्भाशय को मजबूत बनाने के लिए करती हैं। हालांकि, इसके संबंध में किसी तरह का ठोस शोध उपलब्ध नहीं है, जो बता सके कि केले के फूल में ऐसे कौन से गुण व तत्व होते हैं, जो गर्भाशय के लिए अच्छा हो सकता है।
हृदय के लिएहृदय को स्वस्थ रखने के लिए भी केले के फूल का सेवन लोग करते हैं। केले के ताजा फूलों को हृदय के लिए अच्छा माना जाता है । बताया जाता है कि केले के फूल में मौजूद फेनिलफेनेलेनोन नामक फेनोलिक में कार्डियो प्रोटेक्टिव प्रभाव होता है । इसके अलावा, केले के फूल का सेवन करने से हार्ट पेन यानी दिल में होने वाले दर्द को भी कम किया जा सकता है । डाइट पर ध्यान देने के साथ ही हृदय को स्वस्थ रखने के लिए योग भी करते रहना चाहिए।
वजन कम करने के लिएवजन कम करने के लिए अपनी डाइट में केले के फूल को शामिल कर सकते हैं। इससे जुड़े रिसर्च पेपर के मुताबिक, इसमें मौजूद फाइबर बॉडी हेल्थ को बनाए रखने के साथ ही मोटापे को कम करने में मदद कर सकता है । शरीर की चर्बी कम करने के लिए केले के फूल का सेवन किया जा सकता है।
ब्रेस्टफीडिंग के लिए
स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए भी यह खाद्य पदार्थ अच्छा होता है। यह एक तरह का गैलेक्टागोग खाद्य पदार्थ है, जो लैक्टेशन को बढ़ावा देता है। आसान शब्दों में कहा जाए, तो इस प्रभाव की वजह से स्तन ग्रंथियों में दूध का स्राव को बढ़ सकता है और मां अच्छे तरीके से बच्चे को स्तनपान करा सकती है। इसके अलावा, इसमें मौजूद प्रोटीन भी दूध को बढ़ावा देने में सहायक हो सकता है।