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आज वैलेंटाइन वीक का चौथा दिन हैं जिसे टेडी बीयर डे के रूप में मनाया जाता हैं। आज के दिन कपल एक-दूसरे को टेडी बीयर देकर अपनी फीलिंग बताते हैं। अपने पार्टनर को इम्प्रेस करने के लिए आज हम आपके लिए 'टेडी बीयर कुकीज' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो इस दिन को स्पेशल बनाने का कम करेगी। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
आटा - 1 कप
बटर - 60 ग्राम
बेकिंग पाउडर - 1/2 टीस्पून
नमक - चुटकीभर
मिल्क पाउडर - 1/4 कप
चीनी- 1/2 कप +2 टेबलस्पून (पीसी हुई)
दूध - 1/4 कप
वैनिला एसेंस - 1 टीस्पून
ड्राई फ्रूट्स - 50 ग्राम (बारीक कटे)
बनाने की विधि
- एक बाउल में आटा, मिल्क पाउडर और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- अब इसमें बटर डालकर मिलाएं और 30 मिनट के लिए अलग रख दें।
- निश्चित समय के बाद इसमें चीनी और वनिला एसेंस मिलाएं।
- इसके बाद माइक्रोवेव को 230℃ पर प्री- हीटेड कर लें।
- बेटर में दूध मिलाकर आटा गूंद लें और इसे 1 घंटे के लिए अलग से रख दें।
- अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें और फिर टेडी बियर शेप वाले कुकी कटर से शेप काट लें।
- ऊपर से ड्राई फ्रूट्स लगाएं।
- अब टेडी बियर कुकीज को 10 मिनट के लिए बेक होने के लिए रख दें।
- निश्चित समय के बाद टेडी बियर कुकीज को माइक्रोवेव से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- आपके टेडी बियर कुकीज बनकर तैयार है।
