लॉकडाउन रेसिपी : चटपटे स्वाद का खजाना हैं 'पोटेटो टॉरनेडो'

लॉकडाउन के इस समय में जहाँ लोग अपने घर पर बैठे हैं और बच्चों की स्कूल भी बंद पड़ी हैं तो सभी की कुछ चटपटा खाने की चाहत होती हैं। इसलिए आज हम आपके लिए चटपटे स्वाद का खजाना 'पोटेटो टॉरनेडो' बनाने की Recipe लेकर आए हैं। यह सभी को पसंद आएगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 2 आलू
- 1/2 छोटी चम्मच पेपरीका
- नमक स्वादानुसार
- 1/2 चम्मच चिली फ्लैकस्
- 1/2 छोटी चम्मच ओरेगेनो
- 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
- तेल तलने के लिए

बनाने की विधि

- पोटेटो टॉरनेडो बनाने के लिए आलू को पीलर से अच्छे से छील लें। आलू को एक स्टिक पर लगाएं और चाकू से छल्लेनुमा स्पायरल कट में काट लें।
- एक बर्तन में सार मसाले डालकर अच्छे से मिला लें। अब इस बेटर को आलू पर अच्छे से लगाएं।
- कड़ाही को गैस पर चढ़ाएं। इसमें तेल डालकर उसे गैस पर गर्म होने के लिए रख दें। आंच को मीडियम और हाई करें। इसमें स्टिक सहित स्पायरल को डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर लें। इसे कड़ाही से बाहर निकालें।
- लीजिए तैयार हैं आपके पोटेटो टॉरनेडो। पोटेटो टॉरनेडो को टोमैटो केचअप या हरी चटनी के साथ खाएं।