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गर्मियों के इस मौसम में बच्चे हो या बड़े सभी को ऐसे व्यंजन पसंद आते हैं जो शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करें। अगर ये व्यंजन आम से बने हो तो मजा और भी बढ़ जाता है। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए मैंगो कैरेमल शेक बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो गर्मियों में ठंडक का अहसास कराएगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- एक आम
- एक केला
- दो कप दूध
- दो चम्मच कैरेमल
- थोड़ा सा वनीला एसेंस
- 4 से 6 आइस क्यूब
- चीनी
बनाने की विधि
सबसे पहले आम और केला को छील लें। छोटे टुकड़ों में काट कर इन्हें ग्राइंडर में डालकर पीस लें। इसमें दूध, चीनी और वनीला एसेंस के साथ बर्फ के टुकड़े डालकर चला दें। आप चाहें तो शेक को ग्रांइड करते समय भी इसमें कैरेमल डाल सकते हैं। अब तैयार शेक को पलटने से पहले गिलास में कैरेमल चारो तरफ से गिराकर गिलास को कोट कर लें। इसके बाद इसमें मैंगो कैरेमल शेक डालकर सर्व करें।
