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अक्सर देखा जाता हैं कि केक जैसे व्यंजन हमेशा बर्थडे, एनीवर्सी या किसी स्पेशल अवसर पर ही बनाए जाते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए एगलेस रवा केक बनाने की Recipe लेकर आए है जिसे बनाना बेहद ही आसान हैं और इसे आमतौर पर भी बनाकर स्वाद लिया जा सकता हैं। तो आइये जानते हैं रवा केक बनाने की इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1-1 कप सूजी दूध, पिसी हुई शक्कर और गाढ़ा दही
- 4 टेबलस्पून देसी घी
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 2-3 बूंदें वेनीला एसेंस
- थोड़े से मिक्स ड्रायफ्रूट्स (किशमिश, काजू, बादाम, अखरोट)
बनाने की विधि
- अवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। बाउल में सूजी, देसी घी, वेनीला एसेंस, बेकिंग पाउडर, ड्रायफ्रूट्स, शक्कर, दही और दूध मिलाकर 2-3 मिनट तक फेंट लें।
- मिक्स्चर को चिकनाई लगे केक टिन में डालें।
- कटे हुए बादाम स्लाइसेस से गार्निश करें। प्रीहीट अवन में 180 डिग्री पर 35-40 मिनट तक बेक करें।
