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अक्सर घरों में सेंवई बनाई जाती हैं जिसका स्वाद सभी को पसंद आता है। हांलाकि बच्चे इसे कम ही खाना पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए 'छुहारा सेंवई' बनाने की ऐसी Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्वाद देती हैं और बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
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आवश्यक सामग्री
- 1/2 कप सेंवई
- 3/4 लिटर दूध
- 1 बड़ा चम्मच किशमिश
- 2 छोटे चम्मच बादामपिस्ता बारीक कटा
- 1/2छोटा चम्मच इलायची चूर्ण
- 2 बड़े चम्मच छुहारों का पाउडर
- 2 छोटे चम्मच देशी घी
बनाने का तरीका
- एक नौनस्टिक बरतन में घी गरम कर के सेंवई भूनें।
- फिर दूध डाल कर गलने तक पकाएं।
- किशमिश और छुहारा पाउडर डाल कर धीमी आंच पर 5 मिनट और पकाएं।
- ठंडा होने पर इलायची चूर्ण व बादामपिस्ता बुरक कर सर्व करें।
