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वीकेंड आ चुका हैं और कई स्कूलों में बच्चों को विंटर वेकेशन भी लग चुके हैं। ऐसे में बच्चों की चाहत होती हैं कि इन वेकेशन के दिनों में उनके लिए कुछ स्पेशल बनाया जाए। इसलिए आज हम आपके लिए चिकन क्लब सैंडविच (Chicken Club Sandwich) बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप बच्चों की छुट्टी को स्पेशल बना सकेंगी। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
ऑलिव ऑयल - 1/2 टेबलस्पून
चिकन ब्रेस्ट - 1
ब्रेड स्लाइस - 2
मायोनीस - 1 टेबलस्पून
रोस्टिड बेकन - 2 स्लाइस
मिक्सड सलाद - 2 टेबलस्पून
नींबू का रस - 1 टीस्पून
समुद्री नमक - 1 चुटकी
काली मिर्च पाउडर - 1 चुटकी
ऐवोकाडो - 1 टेबलस्पून बारीक कटे
टमाटर - 1 कटोरी
आलू चिप्स - 1 मुट्ठी
बनाने की विधि
- चिकन क्लब सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले पैन में 1 टेबलस्पून तेल लें, उसमें चिकन पकने के लिए रख दें।
- ऊपर से 1 चुटकी नमक और काली मिर्च डालें, और 3 से 4 मिनट के लिए चिकन पकने दें।
- चिकन जब पक जाए तो इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर रख लें।
- उसके बाद मिक्सर में ऐवोकाडो, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और मायोनीस लें और एक अच्छा सा स्मूद पेस्ट तैयार करें। पेस्ट को निकालकर एक बाउल में डाल लें।
- इसके बाद ब्रेड स्लाइस लें और 1 टेबलस्पून ऐवोकाडो पेस्ट का डालकर मिक्सड सलाद रख दें।
- कुछ पत्ते पत्ता गोभी के अलग से रखें, उसके बाद एक टेबलस्पून मायोनीस फिर से डाल दें।
- दूसरे ब्रेड स्लाइस के साथ सैंडविच कवर करें।
- इसे आलू के चिप्स और अपनी मनपसंद सॉस व जूस के साथ सर्व करें।
