न्यूज़
Trending: Tejashwi Yadav Jyotish Sawan Donald Trump Narendra Modi Rahul Gandhi

Recipe : इस रविवार को जरूर ट्राई करे 'रोटी जाला'

अगर अाप भी इस रविवार एेसा ही कुछ प्लान कर रहें हैं, ताे अाप राेटी जाला की रेस्पिी ट्राई कर सकते हैं, यह खाने में टेस्टी और डिफ्रेंट भी है।

Posts by : Kratika Maheshwari | Updated on: Sat, 11 Nov 2017 5:52:03

Recipe : इस रविवार को जरूर ट्राई करे 'रोटी जाला'

छुट्टी के दिन लाेग खाने में अकसर कुछ न कुछ नया ट्राई करना पसंद करते हैं। अगर अाप भी इस रविवार एेसा ही कुछ प्लान कर रहें हैं, ताे अाप राेटी जाला की रेस्पिी ट्राई कर सकते हैं, यह खाने में टेस्टी और डिफ्रेंट भी है।

सामग्रीः-
तेल - 1 बड़ा चम्मच
प्याज - 90 ग्राम
शिमला मिर्च (पीली, लाल, हरी) - 150 ग्राम
सोया सॉस - 2 छाेटे चम्मच
काली मिर्च - 1 छाेटा चम्मच
दही - 150 ग्राम
गर्म मसाला - 1 छाेटा चम्मच
लाल मिर्च - 1 छाेटा चम्मच
अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 छाेटा चम्मच
बेसन - छाेटा डेढ़ चम्मच
नमक - 1/2 छाेटा चम्मच
तेल - 1 छाेटा चम्मच
नींबू का रस - 1/2 छाेटा चम्मच
पनीर स्लाइस - 280 ग्राम
तेल - छाेटा डेढ़ चम्मच
अंडा -1
नमक - 1 छाेटा चम्मच
दूध - 250 मिलीलीटर
मैदा - 150 ग्राम
पानी - 125 मिलीलीटर
तेल - जरूरत अनुसार

विधिः-
* एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालकर मध्यम अांच पर गर्म करें। फिर इसमें 90 ग्राम प्याज डालकर सुनहरा भूरा हाेने तक भूनें।

* इसमें 150 ग्राम शिमला मिर्च डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और इसे 5-7 मिनट तक पकाएं।

* अब 2 चम्मच सोया सॉस, 1 छाेटा चम्मच काली मिर्च डालकर मिक्स करें। इसके बाद इसे बाउल में निकाल कर एक तरफ रख दें।

* एक बर्तन में 150 ग्राम दही, 1 छाेटा चम्मच गर्म मसाला, 1 छाेटा चम्मच लाल मिर्च, 1 छाेटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, छाेटा डेढ़ चम्मच ग्राम आटा, 1/2 छाेटा चम्मच नमक, 1 छाेटा चम्मच तेल, 1/2 छाेटा चम्मच नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

* इस मिश्रण में 280 ग्राम पनीर स्लाइस डालकर उन्हें अच्छी तरह से कोट करें।

* फिर इसे 1 घंटे के लिए रख दें।

* ग्रिल पैन में छाेटा डेढ़ चम्मच तेल डालकर गर्म करें। उस पर मसालेदार पनीर का टुकड़ा रखें और दाेनाें तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। फिर इसे एक तरफ रख दें।

* एक बाउल में 1 अंडा, 1 छाेटा चम्मच नमक, 250 मिलीलीटर दूध डालकर अच्छे से फेंट लें।

* इसमें 150 ग्राम मैदा, 125 मिलीलीटर पानी डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें। इसके बाद इसे एक बाेतल में डाल लें।

* मध्यम अांच पर एक पैन गर्म करें। इसमें ब्रश की सहायता से थाेड़ा सा तेल लगाएं। फिर बाेतल में डाले मैदे के पेस्ट से नेट जैसी अाकृति बनाएं।

* इसे थाेड़ी देर पकाने के बाद इस पर प्याज-शिमला मिर्च का मिश्रण और पनीर रखें। फिर नेट काे राेल कर दें।

* अापकी डिश तैयार है, इसे सर्व करें।

राज्य
View More

Shorts see more

रेस्टोरेंट से प्लास्टिक के डिब्बे में मंगाते हैं खाना? हो जाएं सतर्क, कहीं कैंसर को तो नहीं दे रहे न्योता!

रेस्टोरेंट से प्लास्टिक के डिब्बे में मंगाते हैं खाना? हो जाएं सतर्क, कहीं कैंसर को तो नहीं दे रहे न्योता!

  • बाहर से खाना मंगवाना अब आम हो गया है
  • रेस्टोरेंट प्लास्टिक कंटेनरों में खाना भेजते हैं
  • गर्म खाने से प्लास्टिक के ज़हरीले केमिकल घुल सकते हैं
read more

ताजा खबरें
View More

मालदीव दौरे के दूसरे दिन पीएम मोदी ने उपराष्ट्रपति, पूर्व राष्ट्रपति और संसद अध्यक्ष से की मुलाकात
मालदीव दौरे के दूसरे दिन पीएम मोदी ने उपराष्ट्रपति, पूर्व राष्ट्रपति और संसद अध्यक्ष से की मुलाकात
200 करोड़ी क्लब में पहुंची 'सैयारा', अब 300 करोड़ की ओर बढ़ रही रफ्तार
200 करोड़ी क्लब में पहुंची 'सैयारा', अब 300 करोड़ की ओर बढ़ रही रफ्तार
अहमदाबाद: स्कूल की चौथी मंजिल से छलांग लगाकर छात्रा ने की आत्महत्या, CCTV में कैद हुआ दर्दनाक मंजर
अहमदाबाद: स्कूल की चौथी मंजिल से छलांग लगाकर छात्रा ने की आत्महत्या, CCTV में कैद हुआ दर्दनाक मंजर
जो रूट के शतक से इंग्लैंड का पलड़ा भारी, भारत पर 186 रन की बढ़त
जो रूट के शतक से इंग्लैंड का पलड़ा भारी, भारत पर 186 रन की बढ़त
राहुल गांधी की पिछड़े वर्ग से माफी पर मायावती का कड़ा प्रहार - दिल में कुछ, जुबान पर कुछ...
राहुल गांधी की पिछड़े वर्ग से माफी पर मायावती का कड़ा प्रहार - दिल में कुछ, जुबान पर कुछ...
बिहार की कानून व्यवस्था पर चिराग पासवान का हमला, कहा- ‘मुझे दुख है कि मैं ऐसी सरकार का समर्थन करता हूं’
बिहार की कानून व्यवस्था पर चिराग पासवान का हमला, कहा- ‘मुझे दुख है कि मैं ऐसी सरकार का समर्थन करता हूं’
IND vs ENG: क्या ऋषभ पंत बनेंगे टीम इंडिया के अगला कप्तान? चोट के बावजूद जज्बे से खेले, कोच ने दिया बड़ा संकेत
IND vs ENG: क्या ऋषभ पंत बनेंगे टीम इंडिया के अगला कप्तान? चोट के बावजूद जज्बे से खेले, कोच ने दिया बड़ा संकेत
भारी पुलिस सुरक्षा के बीच चला बुलडोजर, धर्मांतरण गिरोह के सदस्य सबरोज का अवैध मकान ढहा
भारी पुलिस सुरक्षा के बीच चला बुलडोजर, धर्मांतरण गिरोह के सदस्य सबरोज का अवैध मकान ढहा
2 News : सुनील ने ‘हेरा फेरी’ के मीम और परेश को लेकर कही यह बात, तमाम विरोध के बावजूद माना के साथ शादी पर बोले ऐसा
2 News : सुनील ने ‘हेरा फेरी’ के मीम और परेश को लेकर कही यह बात, तमाम विरोध के बावजूद माना के साथ शादी पर बोले ऐसा
2 News : ‘वार 2’ का हिस्सा होंगी आलिया, खुद दिए संकेत, रणवीर और बॉबी के साथ मूवी में दिखेंगी यह एक्ट्रेस
2 News : ‘वार 2’ का हिस्सा होंगी आलिया, खुद दिए संकेत, रणवीर और बॉबी के साथ मूवी में दिखेंगी यह एक्ट्रेस
2 News : वांगा ने प्रभास-तृप्ति स्टारर ‘स्पिरिट’ पर दी यह बड़ी अपडेट, ‘सैयारा’ के डायरेक्टर ने जताया इनका आभार
2 News : वांगा ने प्रभास-तृप्ति स्टारर ‘स्पिरिट’ पर दी यह बड़ी अपडेट, ‘सैयारा’ के डायरेक्टर ने जताया इनका आभार
खतरनाक स्टंट बना हादसा: महिला का हथौड़ा पत्थर की जगह आदमी के पेट पर जा लगा; Video
खतरनाक स्टंट बना हादसा: महिला का हथौड़ा पत्थर की जगह आदमी के पेट पर जा लगा; Video
दिलजीत दोसांझ ने पूरी की 'बॉर्डर 2' की शूटिंग, कारगिल विजय दिवस पर सेट पर बांटे लड्डू, शेयर किया खास वीडियो
दिलजीत दोसांझ ने पूरी की 'बॉर्डर 2' की शूटिंग, कारगिल विजय दिवस पर सेट पर बांटे लड्डू, शेयर किया खास वीडियो
22 दिनों में 3.6 लाख श्रद्धालुओं ने किए बाबा अमरनाथ के दर्शन, सुरक्षा के साये में जारी है यात्रा
22 दिनों में 3.6 लाख श्रद्धालुओं ने किए बाबा अमरनाथ के दर्शन, सुरक्षा के साये में जारी है यात्रा