न्यूज़
Trending: Gopal Khemka Donald Trump Israel Iran War Narendra Modi Rahul Gandhi

स्वादिष्ट 'नवरतन चटनी' बढाती है भोजन का स्वाद, जानें किस तरह इसे घर पर ही बनाया जाए #Recipe

हम आपके लिए स्वादिष्ट नवरतन चटनी बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इसके बारे में।

Posts by : Ankur Mundra | Updated on: Tue, 25 Sept 2018 5:02:21

स्वादिष्ट 'नवरतन चटनी' बढाती है भोजन का स्वाद, जानें किस तरह इसे घर पर ही बनाया जाए #Recipe

आपने अक्सर किसी भी समारोह या भोज में देखा ही होगा कि दही-बड़े या कचौरी के साथ नवरतन चटनी बनाई जाती हैं जो स्वाद से भरपूर होती हैं। लेकिन लोग इसे घर पर बनाने से कतराते हैं, जबकि यह आसानी से घर पर बनाई जा सकती हैं। इसलिए आज हम आपके लिए स्वादिष्ट नवरतन चटनी बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इसके बारे में।

* आवश्यक सामग्री :

- कच्चा आम 250 ग्राम
- गुड़ 250 ग्राम (महीन कटा हुआ)
- छुहारे 7-8 (बारीक कटे हुए)
- बादाम 4 (बारीक कटे हुए)
- पिस्ता 2 (बारीक कटा हुआ)
- किशमिश 2-3
- एक इंच अदरक का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
- दो छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार

* बनाने की विधि :


- नवरतन चटनी बनाने के लिए सबसे पहले आम को धोकर छील लें और बीज हटा कर उन्हें कद्दूकस कर लें।

- मीडियम आंच में एक पैन में 2 कप पानी और आम के टुकड़े डालें और ढककर आम के गलने तक पकाएं।

- आम के गलने के बाद पैन में बचा हुआ पानी फेंक दें इससे आम का खट्टापन निकल जाएगा।

- अब पैन में गुड़ सहित सारी चीजें डाल दें और मीडियम आंच पर ही पकाएं। थोड़ी देर में गुड़ पिघल कर शीरा बन जायेगा।

- चटनी को तब तक पकाएं जब तक कि वह गाढ़ी न हो जाए। इसके बाद आंच बंद कर दें।

- तैयार है आम की मीठी नवरतन चटनी।

राज्य
View More

Shorts see more

कुदरती तरीके से चाहिए चमकदार और सफेद दांत, इन 5 चीजों को टूथपेस्ट में मिलाकर ब्रश करें

कुदरती तरीके से चाहिए चमकदार और सफेद दांत, इन 5 चीजों को टूथपेस्ट में मिलाकर ब्रश करें

  • खराब खानपान से दांत पीले हो जाते हैं
  • महंगे ट्रीटमेंट के बिना दांतों को चमकदार बनाएं
  • घरेलू नुस्खों से दांत सफेद और मजबूत बनते हैं
read more

ताजा खबरें
View More

ट्रंप को सीधी चुनौती, एलन मस्क ने बनाया अपना राजनीतिक दल; नाम रखा- अमेरिका पार्टी
ट्रंप को सीधी चुनौती, एलन मस्क ने बनाया अपना राजनीतिक दल; नाम रखा- अमेरिका पार्टी
'मैं तुमसे ज्यादा टैक्स देती हूं', पुणे में महिला ने मराठी बोलने से किया इनकार, तीखी बहस का वीडियो वायरल
'मैं तुमसे ज्यादा टैक्स देती हूं', पुणे में महिला ने मराठी बोलने से किया इनकार, तीखी बहस का वीडियो वायरल
'परी, मैं तुम्हें ढूंढ...' शेफाली जरीवाला की याद में टूटे पराग त्यागी, भावुक वीडियो शेयर कर बयां किया दिल का दर्द
'परी, मैं तुम्हें ढूंढ...' शेफाली जरीवाला की याद में टूटे पराग त्यागी, भावुक वीडियो शेयर कर बयां किया दिल का दर्द
ठाकरे बंधुओं की दशकों बाद हुई गले मिलने वाली मुलाकात से गूंज उठा महाराष्ट्र, विपक्ष बोला- सत्ता का नाटक या मराठी अस्मिता की वापसी?
ठाकरे बंधुओं की दशकों बाद हुई गले मिलने वाली मुलाकात से गूंज उठा महाराष्ट्र, विपक्ष बोला- सत्ता का नाटक या मराठी अस्मिता की वापसी?
हिमाचल में कहर बरपाती बारिश, मंडी में तबाही, 31 लोग लापता, 260 सड़कें बंद; रेड अलर्ट जारी
हिमाचल में कहर बरपाती बारिश, मंडी में तबाही, 31 लोग लापता, 260 सड़कें बंद; रेड अलर्ट जारी
काम के घंटे बढ़े, राहत भी साथ आई: तेलंगाना सरकार का बड़ा फैसला – अब रोज़ 10 घंटे की शिफ्ट, लेकिन मिलेगा ओवरटाइम और ब्रेक भी
काम के घंटे बढ़े, राहत भी साथ आई: तेलंगाना सरकार का बड़ा फैसला – अब रोज़ 10 घंटे की शिफ्ट, लेकिन मिलेगा ओवरटाइम और ब्रेक भी
महाराष्ट्र में ठाकरे बंधुओं की ‘भाषाई एकता’, MK स्टालिन बोले – 'हिंदी थोपना मंजूर नहीं' देश भर में उठी क्षेत्रीय भाषाओं की आवाज़
महाराष्ट्र में ठाकरे बंधुओं की ‘भाषाई एकता’, MK स्टालिन बोले – 'हिंदी थोपना मंजूर नहीं' देश भर में उठी क्षेत्रीय भाषाओं की आवाज़
सिर्फ ₹11,999 में 108MP कैमरे वाला दमदार 5G स्मार्टफोन, 16GB RAM और 256GB स्टोरेज के साथ – मौका चूकना मत!
सिर्फ ₹11,999 में 108MP कैमरे वाला दमदार 5G स्मार्टफोन, 16GB RAM और 256GB स्टोरेज के साथ – मौका चूकना मत!
12 देशों के टैरिफ लेटर पर डोनाल्ड ट्रंप के साइन, क्या भारत का भी इस लिस्ट में नंबर?
12 देशों के टैरिफ लेटर पर डोनाल्ड ट्रंप के साइन, क्या भारत का भी इस लिस्ट में नंबर?
'90 फीसदी मुस्लिम बनाते हैं, न खरीदें',  हरिद्वार की कांवड़ को लेकर स्वामी यशवीर महाराज का विवादित बयान
'90 फीसदी मुस्लिम बनाते हैं, न खरीदें', हरिद्वार की कांवड़ को लेकर स्वामी यशवीर महाराज का विवादित बयान
सोशल मीडिया से पैसे कैसे कमाएं? जानिए कुछ बेहद आसान, असरदार तरीके जो आपकी जिंदगी बदल सकते हैं
सोशल मीडिया से पैसे कैसे कमाएं? जानिए कुछ बेहद आसान, असरदार तरीके जो आपकी जिंदगी बदल सकते हैं
बड़ा खुलासा! जानिए कैसे Jio छुपा रहा है अपने सस्ते रीचार्ज प्लान्स, जेब पर डाल रहा डाका
बड़ा खुलासा! जानिए कैसे Jio छुपा रहा है अपने सस्ते रीचार्ज प्लान्स, जेब पर डाल रहा डाका
दिल्ली : गला कटने के बाद भी जिंदा था मासूम कृष, कैसे पहुंचा बाथरूम तक; आरोपी मुकेश ने बताई पूरी सच्चाई
दिल्ली : गला कटने के बाद भी जिंदा था मासूम कृष, कैसे पहुंचा बाथरूम तक; आरोपी मुकेश ने बताई पूरी सच्चाई
Devshayani Ekadashi 2025: भगवान विष्णु को सुलाने की विधि, मंत्र और चमत्कारी लाभ जानें विस्तार से
Devshayani Ekadashi 2025: भगवान विष्णु को सुलाने की विधि, मंत्र और चमत्कारी लाभ जानें विस्तार से