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खाना बनाने के बाद अस्त-व्यस्त किचन को व्यवस्थित करना। हर किसी के लिए आमतौर पर सिर दर्द भरा काम होता है। यदि थोड़ी सी सूझबूझ और सही तरीके से इसे साफ करना शुरू किया जाए ,तो यह आपको इतना मुश्किल काम नहीं लगेगा। बल्कि आप इसे इंजॉय करेंगे। जिस तरह खाना बनाना अपना एक कला है उसी तरह किचन को साफ रखना भी एक कला है। आमतौर से महिलाओं के लिए किचन साफ करना मुश्किल होता है। वहीं कुछ तुरंत किचन साफ कर लेती हैं। गैस स्टोव, किचन टाइल्स की सफाई- स्टोव ,फर्श और टाइल्स की सफाई निरंतर करती रहे तो पसीना बहाने की जरूरत नहीं होती। सफाई ना भूलें।
चूल्हे की सफाई
गैस स्टोव को पानी और डिटर्जेंट से कभी ना धोए। इससे स्टोव में जंग लगना शुरू हो जाता है। स्टोव की सफाई करने के लिए सबसे पहले बर्नर और अंदरूनी बॉल्स को हटाए। इन्हें गर्म साबुन वाली पानी में सूखे कपड़े और ब्रश से रगड़ कर चिकनाई निकाले, इसके बाद इन्हें गर्म पानी से धोकर पोछे। स्टोव की बॉडी को ग्लास क्लीनर से गीले कपड़े से पोंछे। बॉडी पर दाग है तो इस पर छिड़क कर कुछ देर छोड़ दें। फिर साफ करें।
सिंक करें ऐसे साफ
सिंक से चिप चिप आदि को हटाने के लिए गर्म पानी का बहाव करें। इसके बाद एक कप सफेद सिरका डालें और थोड़े से बेकिंग पाउडर से साफ करें।
टाइल्स चमक उठेंगे
किचन की टाइल्स साफ पानी का घोल बनाकर या पानी में डिटर्जेंट होकर भी साफ की जा सकटी है।
फ्रिज है सबसे अहम
रोज इस खाली करके एक कपड़े से साफ कर दें। भीतर की सफाई के लिए गर्म पानी और बेकिंग सोडा का प्रयोग करें। ऐसा करने से फ्रिज के अंदर गंदगी या बैक्टीरिया जमा नहीं होगा।
