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शरीर की अच्छी सेहत स्वस्थ और संतुलित खानपान से होती हैं। खानपान में सभी जरूरी पोषक तत्वों की मौजूदगी आपको निरोगी काया दिलवाती हैं। ऐसा ही एक पोषक तत्व हैं प्रोटीन जो सभी के शरीर के लिए जरूरी होता हैं। शरीर की मांसपेशियो और कोशिकाओं के विकास में प्रोटीन का महत्वपूर्ण योगदान होता हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ लोगों के शारीर को प्रोटीन की अधिक मात्रा की जरूरत होती हैं। आज इस कड़ी में हम आपको इसे से जुड़ी जानकारी देने जा रहे हैं कि किन लोगों को प्रोटीन की ज्यादा मात्रा का सेवन करना चाहिए।
वजन बढ़ाने के लिए
हम सभी इस बात से सहमत हैं कि कुछ लोग ऐसे हैं जो दूसरों की तुलना में आसानी से वजन बढ़ा लेते हैं। दरअसल, ऐसे लोगों के लिए प्रोटीन का सेवन बढ़ाना फायदेमंद है। प्रोटीन शरीर को तृप्त रखता है, असमय भूख को रोकता है और मांसपेशियों के नुकसान को कम करता है। ये सभी चीजें एक व्यक्ति को वजन का प्रबंधन करने में मदद कर सकती हैं।
जिम करने वालों को
जिम करने वालों खासकर मांसपेशियों के निर्माण के लिए कसरत करने के वालों के लिए प्रोटीन का सेवन कितना महत्वपूर्ण है, यह कहने की जरूरत नहीं है। प्रोटीन एक महत्वपूर्ण macronutrient है जो ऊतकों के निर्माण और उसकी मरम्मत के लिए आवश्यक है। प्रोटीन, एक्सरसाइज के बाद मांसपेशियों की रिकवरी और मरम्मत में मदद करता है। विशेषज्ञों की मानें तो प्रोटीन के पर्याप्त सेवन के बिना, मांसपेशियों का निर्माण करना असंभव है।
हाइपोथायरायडिज्म में
एक उच्च-प्रोटीन आहार चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है, इसलिए यह हाइपोथायरायडिज्म से पीड़ित लोगों के लिए अत्यधिक अनुशंसित है। एक अंडरएक्टिव थायरॉयड ग्रंथि या हाइपोथायरायडिज्म से वजन बढ़ सकता है और वजन कम हो सकता है। प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से चयापचय को बढ़ावा मिलता है और किलो को कम करने में मदद मिलती है।
शाकाहारी व्यक्तियों के लिए
शाकाहारी भोजन का सेवन करने वाले लोगों को अक्सर उनके द्वारा खाए गए भोजन से कम प्रोटीन मिलता है। यह शाकाहारियों को कई प्रकार के स्वास्थ्य मुद्दों के विकास के जोखिम में डालता है। इसलिए, शाकाहारियों को अपनी प्लेट पर अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ने का प्रयास करने की आवश्यकता है।
मिडिल एज वालों के लिए
36 से 55 आयु वर्ग के लोगों को अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन शामिल करना चाहिए। इस समय कुछ अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करने से उम्र बढ़ने के साथ मांसपेशियों की क्षति को रोकने में मदद मिल सकती है, जो उम्र बढ़ने के साथ आती है। हालांकि, 50 के दशक के बाद के लोगों में भी उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप की समस्या होने की संभावना अधिक होती है। इसलिए, उन्हें पूरे अनाज और नट्स जैसे प्रोटीन आधारित स्रोतों पर अधिक ध्यान केंद्रित करना चाहिए।
