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हर व्यक्ति की असली दौलत उसकी सेहत ही होती हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि स्वास्थ्य का सही ख्याल रखा जाए। खासतौर से खानपान पर नियंत्रण रखने की जरूरत होती हैं क्योंकि स्वाद से ज्यादा जरूरी हैं आपका स्वास्थ्य। आपके गलत खानपान की वजह से कैंसर जैसी भयानक बीमारी पनपती हैं और शरीर को नुक्सान पहुंचाती हैं। कैंसर को शुरुआती चरण में कंट्रोल ना किया जाए तो इंसान को बचाना बेहद मुश्किल हो जाता है। इसलिए आज हम आपको कुछ ऐसे आहार के बारे में बताने जा रहे हैं जिनसे दूरी बनाकर कैंसर को भी दूर किया जा सकता हैं। तो आइये जानते हैं इन आहार के बारे में।
अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड
पैकेट में आने वाली ब्रेड, पैकेट में आने वाली मिठाइयां, नमकीन स्नैक्स, सोडा, शुगर ड्रिंक्स, बंद पैकेट में बिकने वाला प्रोसेस्ड मीट। इसके अलावा ऐसे फूड प्रोडक्ट्स जिनमें शुगर, तेल या फैट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। वह कैंसर को बढ़ाने में सबसे ज्यादा जिम्मेदार हैं।
प्रोसेस्ड मीट
प्रोसेस्ड मीट वो मांस है जिसे लंबे समय तक ताजा रखने के लिए रसायन, प्रीजरवेटिव के साथ मिलाकर रखा जाता है। सॉस, हैम, बेकन, हॉट डॉग और पैकेज्ड मीट जैसे खाद्य पदार्थ प्रोसेस्ड मीट के रूप में बाजारों में उपलब्ध हैं। शोधकर्ताओं ने दावा किया है कि लगातार प्रोसेस्ड मीट खाने से ब्लैडर कैंसर होता है हालांकि नॉन-प्रोसेस्ड रेट मीट से इंसान को कैंसर का खतरा नहीं है। अमेरिकन इंस्टिट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च के अनुसार, प्रोसेस्ड मीट के लगातार सेवन से पेट या कोलोरेक्टल कैंसर हो सकता है।
अल्कोहल से कैंसर का खतरा
शोधकर्ताओं के अनुसार, अत्यधिक शराब के सेवन से भी कैंसर का खतरा होता है। शराब के अलावा सिगरेट या तंबाकू का सेवन भी लोगों में कैंसर का खतरा बढ़ाता है। दरअसल शराब या अन्य नशीले पदार्थों में ऐसे कैमिकल होते हैं जो इंसान के डीएनए को डैमेज कर उसकी शारीरिक क्षमता पर बुरा असर डालते हैं।
