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गर्मियों के इस मौसम में सबसे ज्यादा जरूरी हैं अपने खानपान पर ध्यान देने की ताकि शरीर को मजबूत बनाया जा सकें। जी हाँ, गरिमयों के इन दोनों में ज्यादा से ज्यादा ऐसे आहार लेने की जरूरत होती हैं जिनकी तासीर ठंडी हो ताकि शरीर को अंदरूनी ठंडक मिल सकें। ऐसे में दही का स्वान करना बहुत फायदेमंद होता हैं जो कि कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन्स जैसे पोषक तत्वों से भरा होता हैं। आज इस कड़ी में हम आपको गर्मियों में दही के सेवन के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं जो हैरान करने वाले हैं।
लू से बचाव
जो लोग धूप में ज्यादा बाहर आते जाते हैं, उन्हें सुबह खाली पेट दही का सेवन जरूर करना चाहिए। इससे उनकी बॉडी सूरज की तेज किरणों से लड़ने के लिए शक्तिशाली बनेगी। साथ ही लू से भी आपका बचाव रहेगा। दोपहर खाने के साथ दही से बनी छाछ का सेवन जरूर करें। छाछ में अजवाइन पाउडर और काली मिर्च भी जरूर डालें।
कैल्शियम की कमी करे दूर
सर्दियों में दही खा पाना इतना पॉसिबल नहीं हो पाता। ऐसे में शरीर में कैल्शियम की मात्रा पूर्ण रूप से बनाए रखने के लिए गर्मियों में खूब दही का सेवन करें। सुबह खाली पेट और दोपहर खाने के साथ दही जरूर लें। रात के वक्त दही न खाएं, इससे सेहत को नुकसान होता है।
हार्ट बर्न
कुछ लोगों को सीने में जलन की समस्या अक्सर बनी रहती है। ऐसे में सुबह खाली पेट 1 कटोरी दही में भुना जीरा मिलाकर खाने से सीने की जलन शांत होती है।
भूख बढ़ाने में मददगार
दही खाने से व्यक्ति की पाचन शक्ति सक्रिय होती है। गर्मियों में कुछ लोगों को भूख कम लगती है। ऐसे में दही का सेवन करने से उनकी पाचन शक्ति मजबूत होती है और साथ ही भूख न लगने की समस्या भी दूर होती है।
मुंह के छाले
कुछ लोगों को पेट में गर्मी के कारण मुंह में छाले हो जाते हैं। उसके लिए रोजाना 1 या 2 गिलास दही की लस्सी बनाकर पिएं।
