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बहुत से लोगों का यह सोचना होता है कि इन नौ दिनों में उपवास करके हम अपने शरीर कों अच्छा और फिट रख सकते हैं। उपवास तब तक एक अत्यंत स्वस्थ अभ्यास है, जब तक आप खुद को भूखा नहीं करते हैं। आपको बस इतना करना है कि उपवास के दौरान पूरे दिन कम भोजन खायें और रात को सूर्यास्त के बाद अपना मुख्य भोजन खांए जो भी आपन ब्रत में एक टाईम खाना पंसद करते हैं। उपवास आपके मन और शरीर को शुद्व करने में मदद करता है। अभी नवरात्रों को समय चल रहा है। हम में से कई लोग नवरात्रों में उपवास भी करते हैं। ऐसे में जरूरी है कि हम स्वस्थ और पोषक आहार का सेवन करें जो उपवास के दौरान हमारी मदद करे।
* नवरात्रि उपवास के दौरान अपने दिन की शुरूआत दो खजूर और एक कप ग्रीन टी से करे।
* दोपहार के समय मिल्कशेक,नारियल का पानी, खीरा आदि चीजों का सेवन करें।
* नाश्ते के लिए फल,नट्स और किशमिश खाएं।
* मध्य दोपहर मेंं आप फल और दही ले सकते हैं।
* दोपहर के भोजन के लिए, राजगीरी की रोटी के साथ लौकी की सब्जी, साबूदाना खिचड़ी, अरबी की सब्जी के साथ एक गिलास सेंधा नमक डाल कर छाछ का सेवन करें।
* शाम को आलू चाट या आलू पालक का रायता ले सकते हैं यह आपके शरीर को ठंडक पहुचायेंगा।
* रात को खाना सब्जी के सूप से शुरू करें, कुटु के आटा के साथ सलाद का का होना बहुत जरूरी है। राजगीरी की रोटी और सब्जी और कम वसा वाले लौकी का हलवे का सेवन कर सकते हैं।
* सोने से पहले मलाई निकला हुआ दूध का एक गिलास लें।
एक विवाद सामने आया है कि क्या किसी उपवास में दौरान फल खाने से बचना चाहिए , पृथ्वी पर सबसे पवित्र भोजन हैं। जो विटामिन,खनिज, फाइबर और प्राकृतिक चीनी में समृद्ध हैं जो उन्हें उपवास के दौरान सेवन करने के लिए आदर्श बनाते हैं।
