चाहे बर्थडे हो या मैरिज एनिवर्सरी या और कोई भी सेलेब्रेशन, केक अपना महत्वपूर्ण स्थान रखता हैं। आज के समय में केक कटिंग के बिना कोई भी सेलेब्रेशन पूरा ही नहीं माना जाता हैं। सभी अपने प्रयोजन के अनुसार केक का डिजाईन बनवाना पसंद करते है और उसी के अनुसार केक का वजन भी तय होता हैं। आजकल लोग अपनी पार्टी और सेलेब्रेशन के लिए 10-20 किलो के केके भी बनवाने लगे हैं। लेकिन आज हम आपको जिस केक के बारे में बताने जा रहे हैं उसका वजन जानकर आप विशवास नहीं कर पाएंगे। यह केक बिना अंडे का बनाया गया हैं और वजन इतना हैं कि रिकॉर्ड बना डाला।
हम बात कर रहे हैं सिडनी के स्वामीनारायण मंदिर द्वारा बनाए गए केक की जिसने इतिहास रच दिया है। इस केक का वजन 1023.44 किलोग्राम है, इसीलिए इसे अब तक सबसे बड़ा केक कहा रहा है। इस केक का नाम ऑस्ट्रेलियाई बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज किया गया है। खास बात ये है कि इस केक को पारंपरिक हिंदू मंदिर के आकार में बनाया गया है, जो देखने में बेहद ही खूबसूरत लग रहा है। ऑस्ट्रेलियाई बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के मुताबिक, स्वामी महाराज की 100वीं जयंती के उपलक्ष्य में इस केक को बनाया गया है।
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, इस केक को रिकॉर्ड 4300 घंटों में बनाया गया है और इसे बनाने में 60 लोग लगे थे। भारत में अमेरिकी उच्चायुक्त बैरी ओ’फारेल एओ ने ट्विटर पर इस केक की तस्वीरें साझा की हैं और कैप्शन में बताया है कि दुनिया में सबसे पहले सिडनी के स्वामीनारायण मंदिर ने दुनिया का सबसे बड़ा बिना अंडे वाला केक बनाया है और ऐसा करके ऑस्ट्रेलियाई बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में अपनी जगह बनाई है। यह केक 2.4 मीटर ऊंचा, जबकि तीन मीटर चौड़ा है।
