भारत के विभिन्न राज्यों में यात्रा करते समय आपको वहां की विशेष डिश का स्वाद लेने का मौका मिलता है। हर राज्य में कोई न कोई ऐसी खास डिश होती है जिसे वहां के लोग बहुत पसंद करते हैं। शायद आपके राज्य में भी कोई ऐसी डिश होगी, जिसका नाम आपको याद आ गया हो। हालांकि, कभी-कभी कुछ ऐसी डिश भी सामने आती हैं, जिन्हें देखकर लोग हैरान रह जाते हैं। अगर आप सोशल मीडिया पर एक्टिव हैं और रोज़ाना कुछ समय इसके गलियों में बिताते हैं, तो आपने शायद ऐसे कई वीडियो देखे होंगे। फिलहाल, एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें एक डिश को बंगाल की बताया जा रहा है। आइए, हम आपको बताते हैं कि वीडियो में शख्स उस डिश को कैसे बना रहा है।

क्या आपने कभी ऐसी डिश खाई है?

वायरल हो रहे एक वीडियो में एक ठेली वाला मिर्च से बनी एक खास डिश बनाता हुआ नजर आ रहा है। वीडियो में दिखता है कि शख्स एक हाथ में जितनी मिर्ची आ सकती थी, उतनी मिर्च उठाता है और उसे एक बाल्टी में डाल देता है। फिर उसमें धनिया, नमक और कुछ मसाले डालकर उसे कूटने लगता है, ठीक उसी तरह जैसे घर में अदरक को कूटा जाता है। कुछ देर कूटने के बाद, वो मिर्च को प्लेट में निकालकर खाने के लिए शख्स को दे देता है। इस डिश को "बंगाल का चिली चाट" बताया जा रहा है। इतनी सारी मिर्च को कूटकर मसालों के साथ खाना, शायद ही कोई सह सके। इस डिश को खाने के बाद शरीर में सचमुच आग लगने का एहसास होगा।