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दिल्ली में गर्मी बढ़ते ही बीयर की खपत में तेज उछाल देखने को मिला है। राजधानी में मई महीने के दौरान लोगों ने 11,12,761 केस बीयर का सेवन किया, जो पिछले साल की तुलना में अधिक है। जैसे ही तापमान चढ़ता है, बीयर दुकानों और आउटलेट्स पर ग्राहकों की भीड़ भी बढ़ जाती है। इस साल मई में बिक्री में लगभग 10 फीसदी की वृद्धि दर्ज की गई है, जिसका मुख्य कारण बाजार में लोकप्रिय ब्रांडों की वापसी माना जा रहा है।
आबकारी विभाग के अधिकारियों के अनुसार, इस बढ़ोतरी के पीछे सबसे बड़ी वजह रिटेल दुकानों पर प्रमुख घरेलू बीयर ब्रांडों की उपलब्धता में सुधार है। आंकड़ों के मुताबिक, इस वर्ष मई में देसी लोकप्रिय बीयर ब्रांडों की हिस्सेदारी बढ़कर 54 प्रतिशत तक पहुंच गई, जबकि 2025 में यह 24 प्रतिशत और 2024 में 38 प्रतिशत थी। बाजार में ब्रांड उपलब्धता बढ़ने से उपभोक्ताओं की पसंद भी घरेलू विकल्पों की ओर अधिक झुकी है।
कम लोकप्रिय ब्रांडों की हिस्सेदारी में गिरावट
आंकड़े यह भी दिखाते हैं कि कम लोकप्रिय ब्रांडों, जिनमें नेपाल और भूटान से आने वाले कुछ ब्रांड भी शामिल हैं, उनकी हिस्सेदारी घटकर 46 प्रतिशत रह गई है। वर्ष 2024 में यह आंकड़ा 62 प्रतिशत था। आधिकारिक दस्तावेजों के अनुसार, मई 2025 की तुलना में इस वर्ष बीयर बिक्री में लगभग 10 प्रतिशत की बढ़ोतरी दर्ज की गई है। पिछले साल मई में कुल 10,10,524 केस बीयर की बिक्री हुई थी, जबकि इस वर्ष यह आंकड़ा बढ़कर 11,12,761 केस तक पहुंच गया।
इस दौरान देसी ब्रांडों की बिक्री में भी उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। इस मई में घरेलू ब्रांडों की बिक्री 5,96,351 केस रही, जबकि पिछले वर्ष इसी अवधि में यह आंकड़ा केवल 2,47,143 केस था, जो बाजार में आए बड़े बदलाव को दर्शाता है।
ड्राफ्ट बीयर की बिक्री का हाल
आंकड़ों से यह भी पता चलता है कि ड्राफ्ट बीयर की बिक्री मुख्य रूप से रेस्टोरेंट और क्लबों तक सीमित रही। मई महीने में कुल 1,521 केस ड्राफ्ट बीयर की बिक्री दर्ज की गई, जिसमें से 1,365 केस रेस्टोरेंट में, 126 केस क्लबों में और 30 केस दिल्ली स्टेट इंडस्ट्रियल एंड इंफ्रास्ट्रक्चर डेवलपमेंट कॉर्पोरेशन (DSIIDC) की दुकानों पर बिके।
अधिकारियों का कहना है कि मई और जून का समय बीयर बिक्री के लिए पीक सीजन माना जाता है, क्योंकि बढ़ते तापमान के दौरान लोग ठंडे पेय पदार्थों की ओर अधिक आकर्षित होते हैं और चिल्ड ड्रिंक्स की मांग तेजी से बढ़ जाती है।
दिल्ली के मौसम का हाल
दिल्ली में हाल के दिनों में तापमान 40 डिग्री सेल्सियस के पार पहुंच गया था, हालांकि अब स्थिति में कुछ राहत देखने को मिल रही है। शुक्रवार रात राजधानी के कुछ हिस्सों में तेज हवाएं और हल्की बारिश भी दर्ज की गई, जिससे मौसम में बदलाव आया। गरज के साथ हुई इस बारिश के कारण तापमान में उल्लेखनीय गिरावट दर्ज की गई और यह जून का अब तक का सबसे ठंडा दिन माना गया।
