देशभर के उपभोक्ताओं के लिए खुशखबरी है। मदर डेयरी ने ऐलान किया है कि वह अपने कई डेयरी और फूड प्रोडक्ट्स की कीमतें घटा रही है। नई दरें 22 सितंबर से लागू होंगी। कंपनी का कहना है कि यह कदम सरकार के हालिया GST 2.0 सुधारों के बाद उठाया गया है। सुधारों के तहत कई जरूरी वस्तुओं पर कर घटाया गया है या पूरी तरह खत्म कर दिया गया है। मदर डेयरी का दावा है कि अब उसका लगभग पूरा प्रोडक्ट पोर्टफोलियो या तो जीरो टैक्स कैटेगरी में आता है या न्यूनतम 5% वाले स्लैब में। इसी वजह से कंपनी ने रोजमर्रा की जरूरत की चीजों—जैसे दूध, पनीर, घी, मक्खन, चीज और आइसक्रीम—की कीमतों में कटौती की है।

किन चीजों पर मिलेगी राहत?

दूध: UHT टोंड मिल्क (1 लीटर टेट्रा पैक) अब ₹77 की बजाय ₹75 में मिलेगा। UHT डबल टोंड मिल्क (450 मिली) ₹33 से घटकर ₹32 का होगा।

पनीर: 200 ग्राम सामान्य पनीर की कीमत ₹95 से घटकर ₹92 और 400 ग्राम पनीर ₹180 से घटकर ₹174 हो गई है। वहीं मलाई पनीर (200 ग्राम) अब ₹100 की बजाय ₹97 में मिलेगा।

मक्खन: 500 ग्राम का पैक पहले ₹305 का था, अब ₹285 में मिलेगा। छोटा पैक (100 ग्राम) ₹62 से घटकर ₹58 हो गया है।

मिल्कशेक: स्ट्रॉबेरी, मैंगो, चॉकलेट और रबड़ी फ्लेवर (180 मिली) अब ₹30 की जगह ₹28 में उपलब्ध होगा।

चीज: चीज क्यूब्स (180 ग्राम) ₹145 से घटकर ₹135, स्लाइस (480 ग्राम) ₹405 से घटकर ₹380 और ब्लॉक (200 ग्राम) ₹150 से घटकर ₹140 में मिलेंगे। मोजरेला (1 किलो) अब ₹610 की जगह ₹575 का होगा।

घी: घी कार्टन पैक (1 लीटर) ₹675 से घटकर ₹645 और घी टिन पैक ₹750 से घटकर ₹720 का हो गया है। वहीं गाय का घी (500 मिली जार) अब ₹380 की जगह ₹365 और गिर गाय का प्रीमियम घी ₹990 की जगह ₹984 में उपलब्ध होगा।

पाउच दूध पर असर क्यों नहीं?

मदर डेयरी ने साफ किया है कि रोजमर्रा का पॉली पैक दूध—जैसे टोंड, फुल क्रीम और गाय का दूध—हमेशा से GST से मुक्त रहा है। इसलिए इनकी कीमतों में किसी तरह की कटौती नहीं होगी। कटौती केवल UHT दूध (अल्ट्रा हाई टेम्परेचर दूध) और अन्य प्रोसेस्ड आइटम्स पर लागू की गई है।

कंपनी का बयान

मदर डेयरी के प्रबंध निदेशक मनीष बंदलिश ने कहा, “एक कंज्यूमर-फोकस्ड ब्रांड होने के नाते हम पूरी तरह से कर लाभ ग्राहकों तक पहुंचा रहे हैं। यह हमारे उपभोक्ताओं के लिए सीधे तौर पर राहत की खबर है।” साथ ही उन्होंने संकेत दिया कि इस कदम के बाद अन्य बड़ी FMCG कंपनियों पर भी पैकेज्ड प्रोडक्ट्स की कीमत घटाने का दबाव बन सकता है।

आखिर UHT दूध क्या है?

UHT यानी Ultra High Temperature Milk। इसमें दूध को बहुत अधिक तापमान पर गर्म कर बैक्टीरिया नष्ट कर दिए जाते हैं, जिससे यह महीनों तक बिना फ्रिज के भी सुरक्षित रहता है—बशर्ते पैक खुला न हो। स्वाद में थोड़ा फर्क हो सकता है, लेकिन प्रोटीन, कैल्शियम और बाकी पोषक तत्व लगभग जस के तस रहते हैं। यह दूध चाय, कॉफी, बेकिंग और सीधे पीने तक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।