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सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में क्या ऑप्शन रखा जाए जो बड़ा सवाल बन जाता हैं और सोचने पर मजबूर कर देता हैं। ऐसे में आप वेज मेयोनीज़ सैंडविच बना सकते हैं जो ब्रेकफास्ट के लिए बेहतरीन ऑप्शन साबित होगा। यह लजीज स्वाद देता हैं और मिनटों में तैयार हो जाता हैं। तो आइये जानते हैं वेज मेयोनीज़ सैंडविच बनाने की Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- ब्रेड के 8 स्लाइस
- 1/3 कप गाजर (कद्दूकस की हुई)
- 1/3 कप पत्तागोभी (कद्दूकस की हुई)
- 1/4 कप शिमला मिर्च (बारीक़ कटे हुए)
- 1 उबला आलू (बारीक़ कटे हुए)
- 1/3 कप मेयोनीज़
- 1/3 कप उबले कॉर्न (ऐच्छिक)
- 1/4 टीस्पून मस्टर्ड पाउडर
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून शक्कर (ऐच्छिक)
- आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- आधा टीस्पून ड्राइड हर्ब
बनाने की विधि
- बाउल में गाजर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, आलू, मस्टर्ड पाउडर, काली मिर्च पाउडर, ड्राइड हर्ब, उबले कॉर्न, मेयोनीज़ और शक्कर को अच्छी तरह मिक्स करें।
- ब्रेड पर बटर लगाएं।
- मेयोनीज़ वाली स्टफ़िंग फैलाएं और दूसरी बटर लगी स्लाइस से कवर करें।
- तिकोना काटें और थोड़ी-सी कद्दूकस की हुई गाजर और चीज़ बुरककर सर्व करें।
