न्यूज़
Trending: Operation Sindoor Pahalgam Attack IPL 2025

इस तरह घर पर ही बनाए रेस्तरां स्टाइल चीजी तवा पिज्जा #Recipe

आज हम आपके लिए लेकर आए हैं घर पर ही रेस्तरां स्टाइल चीजी तवा पिज्जा बनाने की रेसिपी। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पिज्जा बहुत पसंद आता है। इसके लिए आपको ओवन की जरूरत नहीं हैं और इसे तवे पर भी बनाया जा सकता हैं।

| Updated on: Tue, 08 Nov 2022 5:25:54

इस तरह घर पर ही बनाए रेस्तरां स्टाइल चीजी तवा पिज्जा #Recipe

जिस दिन बच्चों के स्कूल की छुट्टी होती हैं उस दिन बच्चों के लिए घर में कुछ ना कुछ स्पेशल जरूर बनाया जाता हैं ताकि उनका दिन बन जाए। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं घर पर ही रेस्तरां स्टाइल चीजी तवा पिज्जा बनाने की रेसिपी। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पिज्जा बहुत पसंद आता है। इसके लिए आपको ओवन की जरूरत नहीं हैं और इसे तवे पर भी बनाया जा सकता हैं। आइये जानते हैं इसकी रेसिपी।

पिज्जा का बेस तैयार करने के लिए सामग्री


- 1/4 कप मैदा
- 1 कप सूजी
- नमक स्वादानुसार
- आधा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच दही
- 2 चुटकी मामूली सी चीनी

पिज्जा सॉस बनाने के लिए सामग्री

- 2 चम्मच ऑलिव ऑयल
- 1 चम्मच किली फ्लेक्स
- बारीक कटी लहसुन की 2-3 गांठे
- 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
- 1 चुटकी नमक
- 1 चम्मच ऑरिगेनो
- आधा प्याज बरीक कटा
- 2 कप पानी

पिज्जा टॉपिंग बनाने के लिए सामग्री


- 1 चम्मच तेल
- 1 कटा प्याज
- 1 कटी शिमला मिर्च
- 5-6 लम्बे और पतले कटे हुए मशरूम
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी ऑरिगेनो
- 1 टमाटर बारीक कटा

पिज्जा बनाने के लिए सामग्री


- 1 पैन
- 2 चम्मच ऑयल

tava pizza recipe,recipe,recipe in hindi,special recipe

पिज्जा का बेस तैयार करने की विधि

पिज्जा का डो बनाने के लिए हमें सबसे पहले एक बाउल में 1/4 कप मैदा लेना है, साथ ही मैदे में 1 कप सूजी भी मिलाएं ताकि बेक करते वक्त यह थोड़ा क्रिस्पी रहें। अब ऊपर से थोड़ा सा नमक, आधा चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच दही, 2 चुटकी मामूली सी चीनी। चीनी डालने से पिज्जा का बेस अच्छे से फूलता है। अब हम इसमें पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लेंगे। इसको थोड़ा चिपचिपा रखें इसके बाद परात में डालकर हाथों पर हल्का सा ऑयल लगाकर इसे मसलें। याद रहे आटा आपको थोड़ा चलीचा ही गूंथना है। अब गूंथे हुआ आटे को 30 मिनट तक ढककर रख दें। जब तक हमारा आटा सेट होगा हम पिज्जा सॉस बना लेंगे।

पिज्जा सॉस बनाने की विधि


पिज्जा की सॉस तैयार करने के लिए सबसे पहले एक पैन में 2 चम्मच ऑलिव ऑयल डालकर गर्म करें। अब तेल में 1 चम्मच चिली फ्लेक्स, लहसुन की 2-3 कटी हुई गांठे। अब पैन को थोड़ा घुमाएंगे ताकि ये मिक्स हो जाए। इसके बाद ऊपर से 1 बड़ा टमाटर बारीक काटकर डाल दें। ऊपर से 1 चुटकी नमक भी मिला दें। इसके मिक्स कर दें फिर ऊपर से आधा प्याज बरीक काटकर डाल दे। साथ ही 1 चम्मच ऑरिगेनो भी मिला दें। इस पूरे मिश्रण को अच्छे से मिलाएं फिर 2 कप पानी मिला दें। इसे 2 मिनट तक पकाएं उसके बाद मिक्सी में डालकर पूरे मिश्रण को ग्राइंड कर लें ताकि आपकी सॉस बन जाए। मिश्रण का पतला पेस्ट ना बनाएं। अब आपकी पिज्जा सॉस तैयार हो चुकी है।

पिज्जा टॉपिंग बनाने की विधि


पिज्जा का बेस हमारा सेट हो चुका होगा। सॉस हमारी तैयार हो चुकी है। अब हम बनाएंगे स्वादिष्ट पिज्जा की टॉपिंग। टॉपिंग तैयार करने के लिए सबसे पहले एक पैन में 1 चम्मच तेल डालेंगें। तेल के गर्म होते ही 1 कटा प्याज, 1 कटी शिमला मिर्च, 5-6 लम्बे और पतले कटे हुए मशरूम डालेंगे। ऊपर से 1 चुटकी काली मिर्च, 1 चुटकी ऑरिगेनो। अब 3-4 बार इसे चलाएं फिर 1 टमाटर बारीक काटकर डाल दें। 1 मिनट बाद हम इसे प्लेट में निकाल लेंगे। अब हम पिज्जा तैयार करना शुरू करेंगे।

पिज्जा कैसे करें तैयार


पिज्जा तैयार करने के लिए सबसे पहले गूंथे हुए आटे की मोटी लोई ले। उसे गोल शेप में बेल लें। हाथों की मदद से चारों तरफ से बराबर कर दें। तवे की साइज में ही लोई को बेलें। अब बेली हुई लोई पर फोर्क की मदद से छेद कर देंगे। इसके बाद पैन में 1 चम्मच ऑयल डालेंगे। ऊपर से पिज्जा का बेस रख देंगे। बेस के ऊपर भी 1 चम्मच ऑयल डाल दें। हल्का सकने के बाद इसे पलट देंगे। फिर इसके ऊपर 2 चम्मच सॉस डालेंगे। फिर आपको जिसकी चीज चाहिए उसे बेस पर चारों तरफ फैला दें फिर तैयार की हुई टॉपिंग को बेस पर चारों तरफ फैला दें। अब इसे ऊपर से ढक देंगे। फ्लेम को लो ही रखें। अब 10 मिनट के लिए इसे ढक देंगे। 10 मिनट बाद प्लेट में निकाल कर सर्व करें।

राज्य
View More

Shorts see more

चेहरे पर दही लगाने से क्या फायदे होते हैं और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? यहां जानें

चेहरे पर दही लगाने से क्या फायदे होते हैं और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? यहां जानें

  • दही में लैक्टिक एसिड होता है, जो डेड स्किन हटाकर त्वचा को निखारता है
  • यह झुर्रियों, फाइन लाइन्स और झाइयों को कम करने में मदद करता है
  • दही सनबर्न से राहत देता है और त्वचा को ठंडक पहुंचाता है
read more

ताजा खबरें
View More

 'Operation Sindoor का सियासी फायदा उठाना चाहते हैं PM मोदी', कांग्रेस नेता जयराम रमेश का केंद्र पर निशाना
'Operation Sindoor का सियासी फायदा उठाना चाहते हैं PM मोदी', कांग्रेस नेता जयराम रमेश का केंद्र पर निशाना
लंबे बालों से किया गया अनोखा नृत्य, जानिए क्या है अल अय्याला जिससे हुआ था डोनाल्ड ट्रंप का शानदार स्वागत
लंबे बालों से किया गया अनोखा नृत्य, जानिए क्या है अल अय्याला जिससे हुआ था डोनाल्ड ट्रंप का शानदार स्वागत
'वॉर 2' को लेकर बड़ा ऐलान संभव, जूनियर NTR के जन्मदिन पर मिल सकता है पहला टीज़र!
'वॉर 2' को लेकर बड़ा ऐलान संभव, जूनियर NTR के जन्मदिन पर मिल सकता है पहला टीज़र!
'भारत के मुसलमान भाग्यशाली हैं', KRK का पोस्ट हुआ वायरल, यूजर्स बोले - तुम देश छोड़कर क्यों भागे?
'भारत के मुसलमान भाग्यशाली हैं', KRK का पोस्ट हुआ वायरल, यूजर्स बोले - तुम देश छोड़कर क्यों भागे?
 बैठे-बैठे पैर हिलाना क्यों माना जाता है अशुभ? जानिए ज्योतिषीय और वैज्ञानिक दृष्टिकोण
बैठे-बैठे पैर हिलाना क्यों माना जाता है अशुभ? जानिए ज्योतिषीय और वैज्ञानिक दृष्टिकोण
हेरा फेरी 3 से बाहर हुए परेश रावल, स्वयं की पुष्टि, कहा - रचनात्मक मतभेद के चलते लिया निर्णय
हेरा फेरी 3 से बाहर हुए परेश रावल, स्वयं की पुष्टि, कहा - रचनात्मक मतभेद के चलते लिया निर्णय
 भोजन के साथ हरी मिर्च खाने से मिलते हैं सेहत को ये 7 जबरदस्त फायदे, लेकिन इन बातों का जरूर रखें ध्यान
भोजन के साथ हरी मिर्च खाने से मिलते हैं सेहत को ये 7 जबरदस्त फायदे, लेकिन इन बातों का जरूर रखें ध्यान
धीरेंद्र शास्त्री को कोर्ट से नोटिस, 20 मई को पेशी; जानें क्या है मामला?
धीरेंद्र शास्त्री को कोर्ट से नोटिस, 20 मई को पेशी; जानें क्या है मामला?
2 News : कुणाल खेमू ने ‘ऑपरेशन सिंदूर’ को लेकर शेयर की लंबी-चौड़ी पोस्ट, फिर भी यूजर्स इसलिए पड़ गए पीछे
2 News : कुणाल खेमू ने ‘ऑपरेशन सिंदूर’ को लेकर शेयर की लंबी-चौड़ी पोस्ट, फिर भी यूजर्स इसलिए पड़ गए पीछे
नितेश तिवारी की रामायण में हुई इस अभिनेत्री की एंट्री, रावण की पत्नी मंदोदरी के रूप में आएंगी नजर
नितेश तिवारी की रामायण में हुई इस अभिनेत्री की एंट्री, रावण की पत्नी मंदोदरी के रूप में आएंगी नजर
2 News : अनन्या के फिगर को लेकर लोग उड़ाते थे मजाक, शेयर किया वीडियो, शनाया का पहला म्यूजिक वीडियो रिलीज
2 News : अनन्या के फिगर को लेकर लोग उड़ाते थे मजाक, शेयर किया वीडियो, शनाया का पहला म्यूजिक वीडियो रिलीज
कॉमेडी का ब्लास्ट तय! 'धमाल 4' की रिलीज डेट हुई अनाउंस, ईद 2026 पर होगी धूम
कॉमेडी का ब्लास्ट तय! 'धमाल 4' की रिलीज डेट हुई अनाउंस, ईद 2026 पर होगी धूम
Video: इंसानियत हुई शर्मसार, चांदी के कंगन के लिए बेटे ने किया हंगामा,  मां के अंतिम संस्कार से पहले लेटा चिता पर
Video: इंसानियत हुई शर्मसार, चांदी के कंगन के लिए बेटे ने किया हंगामा, मां के अंतिम संस्कार से पहले लेटा चिता पर
 लाल नहीं, पीला तरबूज है ज़्यादा फायदेमंद, इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर वेट लॉस तक देता है बेहतरीन फायदे
लाल नहीं, पीला तरबूज है ज़्यादा फायदेमंद, इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर वेट लॉस तक देता है बेहतरीन फायदे