न्यूज़
Trending: Operation Sindoor Pahalgam Attack IPL 2025

घर पर इस तरह बनाए रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन कोरमा, चाटते रह जाएंगे उंगलियां #Recipe

आज हम आपके लिए रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन कोरमा बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता हैं।

| Updated on: Thu, 22 July 2021 08:37:47

घर पर इस तरह बनाए रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन कोरमा, चाटते रह जाएंगे उंगलियां #Recipe

नॉनवेज के शौकीन लोग घर पर चिकन बनाना पसंद करते हैं। लेकिन उन्हें दरकार होती हैं एक ऐसे स्वाद की जो सभी के दिल को भाए। ऐसे में आज हम आपके लिए रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन कोरमा बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता हैं। इसका लजीज स्वाद सभी को उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1/2 किलो चिकन
- 1 कप तेल
- 2-3 स्पून घी
- 8-10 इलाइची
- 6-7 लौंग
- 2 टेबल स्पून लहसुन
- 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
- 1 टेबल स्पून मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून अदरक पेस्ट
- 1 कप दही

chicken korma recipe,recipe,recipe in hindi,special recipe

- 2 स्लाइसड प्याज (फ्राइड, दही के साथ पीसी हुई)
- 1 टी स्पून गरम मसाला
- केसर (3 छोटे चम्मच पानी के साथ मिला हुआ)
- गार्निशिंग के लिए हरा धनिया

बनाने की वि​धि

चिकन कोरमा बनाने के लिए एक पैन में घी गर्म करें। अब इसमें इलाइची, लौंग, लहसुन डालें और इसे अच्छे से फ्राई करें। इसके बाद इसमें चिकन डालें और इसे 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं। इसे लगातार चलाते रहें। एक बार जब यह ब्राउन हो जाएं तो इसमें धनिया और लाल मिर्च पाउडर डालें। फिर स्वादानुसार नमक डालें। अब इसमें अदरक का पेस्ट, दही और फ्राइड प्याज का मिश्रण डालें। इसे एक मिनट तक पकने दें। इसके बाद गरम मसाला और केसर डालें। अगर आपको ग्रेवी गाढ़ी लगे तो इसे ढकने से पहले थोड़ा पानी डालें। मसाला चिकन के साथ अच्छी तरह मिक्स हो जाएगा। इसे धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं। बीच-बीच में इसे चलाते रहे। तैयार है आपका चिकन कोरमा। अब हरा धनिया डालकर इसे गार्निश करें और गर्मागर्म सर्व करें।

राज्य
View More

Shorts see more

अगर करते है अधिक नमक का सेवन तो हो जाए सावधान, शरीर को हो सकते हैं ये 5 बड़े नुकसान

अगर करते है अधिक नमक का सेवन तो हो जाए सावधान, शरीर को हो सकते हैं ये 5 बड़े नुकसान

  • नमक स्वाद और सेहत दोनों के लिए जरूरी है
  • ज्यादा नमक हाई ब्लड प्रेशर और किडनी रोग बढ़ा सकता है
  • प्रोसेस्ड फूड में छिपा सोडियम सेहत के लिए नुकसानदायक है
read more

ताजा खबरें
View More

'नरक जाना मंज़ूर है लेकिन पाकिस्तान नहीं जाऊंगा', जावेद अख्तर का तीखा बयान
'नरक जाना मंज़ूर है लेकिन पाकिस्तान नहीं जाऊंगा', जावेद अख्तर का तीखा बयान
'भारत रत्न के हकदार हैं विराट कोहली', CSK के पूर्व खिलाड़ी का बयान
'भारत रत्न के हकदार हैं विराट कोहली', CSK के पूर्व खिलाड़ी का बयान
Shani Jayanti Upay 2025: जीवन में चाहिए सफलता? तो शनि जयंती पर जरूर आज़माएं ये आसान लेकिन प्रभावशाली उपाय!
Shani Jayanti Upay 2025: जीवन में चाहिए सफलता? तो शनि जयंती पर जरूर आज़माएं ये आसान लेकिन प्रभावशाली उपाय!
'उसे खेलने दो, रन अपने आप आएंगे', इंग्लैंड दौरे से पहले शुभमन गिल के विदेशी रिकॉर्ड की आलोचना पर बोले रवि शास्त्री
'उसे खेलने दो, रन अपने आप आएंगे', इंग्लैंड दौरे से पहले शुभमन गिल के विदेशी रिकॉर्ड की आलोचना पर बोले रवि शास्त्री
राजधानी दिल्ली में मौसम ने बदली रंगत, अचानक आई आँधी के बाद गिरे ओले और हुई झमाझम बारिश
राजधानी दिल्ली में मौसम ने बदली रंगत, अचानक आई आँधी के बाद गिरे ओले और हुई झमाझम बारिश
भारत में अनुबंधों की समाप्ति के खिलाफ कानूनी लड़ाई लड़ेगी तुर्की की सेलेबी कंपनी
भारत में अनुबंधों की समाप्ति के खिलाफ कानूनी लड़ाई लड़ेगी तुर्की की सेलेबी कंपनी
ऑपरेशन सिंदूर पर राहुल गांधी के सवाल: IAF ने कितने एयरक्राफ्ट गंवाए, क्या भारत ने पाकिस्तान को पहले ही दी थी जानकारी?
ऑपरेशन सिंदूर पर राहुल गांधी के सवाल: IAF ने कितने एयरक्राफ्ट गंवाए, क्या भारत ने पाकिस्तान को पहले ही दी थी जानकारी?
असम की मशहूर सिंगर गायत्री हजारिका का 44 साल की उम्र में कैंसर से निधन, अस्पताल ने की पुष्टि
असम की मशहूर सिंगर गायत्री हजारिका का 44 साल की उम्र में कैंसर से निधन, अस्पताल ने की पुष्टि
इंडस जल संधि पर रोक के बाद भारत की रणबीर नहर विस्तार योजना, चिनाब के पानी के बेहतर उपयोग की तैयारी
इंडस जल संधि पर रोक के बाद भारत की रणबीर नहर विस्तार योजना, चिनाब के पानी के बेहतर उपयोग की तैयारी
गुटका बेचेंगे लेकिन पाकिस्तान हम तुम्हें बर्बाद कर देंगे उनके मुंह से नहीं निकलेगा, बॉलीवुड के दिग्गज सिंगर ने किसे बनाया निशाना?
गुटका बेचेंगे लेकिन पाकिस्तान हम तुम्हें बर्बाद कर देंगे उनके मुंह से नहीं निकलेगा, बॉलीवुड के दिग्गज सिंगर ने किसे बनाया निशाना?
2 News : रश्मिका और शादी की योजना के सवालों पर विजय ने दिए जवाब, FTII के लिए घर से भाग गए थे ये एक्टर
2 News : रश्मिका और शादी की योजना के सवालों पर विजय ने दिए जवाब, FTII के लिए घर से भाग गए थे ये एक्टर
2 News : इस एक्टर ने एक्टिंग छोड़ शुरू की जादूगरी, शेयर किया वीडियो, तापसी ने बहन के साथ मुंबई में खरीदा अपार्टमेंट
2 News : इस एक्टर ने एक्टिंग छोड़ शुरू की जादूगरी, शेयर किया वीडियो, तापसी ने बहन के साथ मुंबई में खरीदा अपार्टमेंट
भारत में मुस्लिम सम्मान के साथ रहते हैं, पाकिस्तान का इस्लाम से कोई लेना-देना नहीं – तुर्की द्वारा PAK को समर्थन पर बोले ओवैसी
भारत में मुस्लिम सम्मान के साथ रहते हैं, पाकिस्तान का इस्लाम से कोई लेना-देना नहीं – तुर्की द्वारा PAK को समर्थन पर बोले ओवैसी
अचानक ब्लड प्रेशर बढ़ने पर अपनाएं ये घरेलू उपाय
अचानक ब्लड प्रेशर बढ़ने पर अपनाएं ये घरेलू उपाय