न्यूज़
Trending: Operation Sindoor Pahalgam Attack IPL 2025

Sharad Purnima 2022 : महाराष्ट्र में लगाया जाता हैं मसाला दूध का भोग #Recipe

कल शरद पूर्णिमा का पावन पर्व हैं जो हिन्दू धर्म में बहुत महत्व रखता हैं। इस दिन जहां देशभर में खीर का भोग लगाया जाता हैं, वहीँ महाराष्ट्र में मसाला दूध का भोग लगाने के प्रचलन हैं।

| Updated on: Sat, 08 Oct 2022 7:34:19

Sharad Purnima 2022 : महाराष्ट्र में लगाया जाता हैं मसाला दूध का भोग #Recipe

कल शरद पूर्णिमा का पावन पर्व हैं जो हिन्दू धर्म में बहुत महत्व रखता हैं। इस दिन जहां देशभर में खीर का भोग लगाया जाता हैं, वहीँ महाराष्ट्र में मसाला दूध का भोग लगाने के प्रचलन हैं। मसाला दूध बनाना बहुत आसान हैं और यह झटपट तैयार हो जाता हैं। इसे भोग के रूप में बनाना चाहते है, तो हम लेकर आए हैं आपके लिए इसकी रेसिपी।

आवश्यक सामग्री

दूध - तीन कप
काजू - पांच पीस
पिस्ता - पांच पीस
बादाम - सात से आठ
चीनी - दो बड़े चम्मच
दालचीनी - एक इंच का टुकड़ा
लौंग - दो
इलायची - दो
केसर - एक चुटकी
ड्राई फ्रूट - एक कटोरी, बारीक कटे हुए
काली मिर्च पाउडर - एक चुटकी
हल्दी पाउडर - एक चुटकी
गर्म पानी - एक कप

masala milk recipe,recipe,recipe in hindi,special recipe,sharad purnima recipe

बनाने की विधि

मसाला दूध बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में बादाम, काजू और पिस्ते को गर्म पानी में दस मिनट के लिए भिगोकर रख दें। दस मिनट बाद सभी को पानी से निकाल कर बादाम के छिलके उतार दे। अब इसमें थोड़ा सा दूध डालकर सारे ड्राई फ्रूट्स को एक साथ मिलाकर पीस लें।

मीडियम गैस पर एक गहरे तले वाले फ्राई पैन में दूध डालकर गर्म होने के लिए रख दें। दूध में पहला उबाल आते ही गैस को धीमा कर दें। और इसमें दालचीनी, लौंग व छोटी इलायची डालें। तीन से चार मिनट तक दूध को उबालकर किसी दूसरे बर्तन में छान लें। और इसे भी धीमी गैस पर रख दें अब इसमें ड्राई-फ्रूट्स का पेस्ट मिलाएं और दूध को बराबर चलाते रहें।

अब इसमें केसर मिलाएं और करीब पांच मिनट तक पकाएं फिर इसमें हल्दी पाउडर, चीनी व काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। पांच मिनट तक दूध को उबालकर गैस को बंद कर दें तैयार है। मजेदार मसाला दूध को गिलास में डालकर ड्राई-फ्रूट्स व केसर से गार्निश करके सर्व करें व खुद भी पिएं।

राज्य
View More

Shorts see more

सावधान! एक गलत तरबूज बन सकता है कैंसर की वजह, खरीदते वक्त ध्यान रखें ये बातें

सावधान! एक गलत तरबूज बन सकता है कैंसर की वजह, खरीदते वक्त ध्यान रखें ये बातें

  • तरबूज में हानिकारक केमिकल मिलाए जा रहे हैं
  • तरबूज से कैसे हो सकता है कैंसर?
  • कैसे करें सही तरबूज की पहचान?
read more

ताजा खबरें
View More

 पाकिस्तान ने भारत को लौटाया BSF जवान, वाघा-अटारी बॉर्डर से हुई वतन वापसी
पाकिस्तान ने भारत को लौटाया BSF जवान, वाघा-अटारी बॉर्डर से हुई वतन वापसी
हरे निशान पर खुला शेयर बाजार, सेंसेक्स 393 अंक उछला, निफ्टी में आई 125.8 अंक की तेजी
हरे निशान पर खुला शेयर बाजार, सेंसेक्स 393 अंक उछला, निफ्टी में आई 125.8 अंक की तेजी
सीएम योगी ने निकाली तिरंगा यात्रा, आतंकवाद पर किया प्रहार
सीएम योगी ने निकाली तिरंगा यात्रा, आतंकवाद पर किया प्रहार
विवादित बयान के बाद डैमेज कंट्रोल में जुटी BJP, कर्नल सोफिया कुरैशी के घर पहुंचे नेता, बताया देश की बेटी
विवादित बयान के बाद डैमेज कंट्रोल में जुटी BJP, कर्नल सोफिया कुरैशी के घर पहुंचे नेता, बताया देश की बेटी
इस स्थिति में है IPL पाइंट टेबल, 3 टीमें हुई बाहर, टॉप-4 की दौड़ में 7 टीमें
इस स्थिति में है IPL पाइंट टेबल, 3 टीमें हुई बाहर, टॉप-4 की दौड़ में 7 टीमें
3 बेघर परिवारों को आश्रय देने के लिए एकजुट हुए उरी के ग्रामीण, नहीं मिली सरकारी राहत
3 बेघर परिवारों को आश्रय देने के लिए एकजुट हुए उरी के ग्रामीण, नहीं मिली सरकारी राहत
पुन: शुरू होने से पहले IPL को लगा झटका, दक्षिण अफ्रीका ने ठुकराया BCCI का प्रस्ताव, खिलाड़ियों को बुलाया
पुन: शुरू होने से पहले IPL को लगा झटका, दक्षिण अफ्रीका ने ठुकराया BCCI का प्रस्ताव, खिलाड़ियों को बुलाया
UPSC के अध्यक्ष बने पूर्व रक्षा सचिव अजय कुमार, राष्ट्रपति ने दी नियुक्ति को मंजूरी
UPSC के अध्यक्ष बने पूर्व रक्षा सचिव अजय कुमार, राष्ट्रपति ने दी नियुक्ति को मंजूरी
टीम इंडिया में बदलाव का दौर जारी, रोहित-विराट के बाद ये खिलाड़ी भी ले सकते हैं संन्यास
टीम इंडिया में बदलाव का दौर जारी, रोहित-विराट के बाद ये खिलाड़ी भी ले सकते हैं संन्यास
आतंकियों पर मेहरबान शहबाज शरीफ, मसूद अजहर के परिवार को दिए 14 करोड़ रुपये!
आतंकियों पर मेहरबान शहबाज शरीफ, मसूद अजहर के परिवार को दिए 14 करोड़ रुपये!
2 News : मैक्सवेल के साथ शादी को लेकर पूछे गए सवाल पर प्रीति ने दिया मुंहतोड़ जवाब, विराट के संन्यास पर दी यह रिएक्शन
2 News : मैक्सवेल के साथ शादी को लेकर पूछे गए सवाल पर प्रीति ने दिया मुंहतोड़ जवाब, विराट के संन्यास पर दी यह रिएक्शन
2 News : कांस फिल्म फेस्टिवल में पहुंचीं उर्वशी रौतेला हुईं ट्रॉल, शिल्पा के साथ रिश्ते और ब्रेकअप पर एक्टर ने तोड़ी चुप्पी
2 News : कांस फिल्म फेस्टिवल में पहुंचीं उर्वशी रौतेला हुईं ट्रॉल, शिल्पा के साथ रिश्ते और ब्रेकअप पर एक्टर ने तोड़ी चुप्पी
2 News : भारत-पाक तनाव के चलते आलिया ने लिया यह फैसला, अंकित से ब्रेकअप के बाद मिस्ट्री मैन के साथ दिखीं प्रियंका
2 News : भारत-पाक तनाव के चलते आलिया ने लिया यह फैसला, अंकित से ब्रेकअप के बाद मिस्ट्री मैन के साथ दिखीं प्रियंका
गोवा में महिलाओं को अब मिलेगी फुल प्राइवेसी, बीच पर बिंदास एंजॉय करें Female Travellers – जानिए नए नियम के बारे में
गोवा में महिलाओं को अब मिलेगी फुल प्राइवेसी, बीच पर बिंदास एंजॉय करें Female Travellers – जानिए नए नियम के बारे में