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रोजाना कुछ अलग नाश्ता तैयार करना हर किसी के सामने बड़ी चुनौती होती है। बहुत से लोग इस चक्कर में कई बार चाय के साथ बिस्किट और नमकीन खाकर काम चला लेते हैं। सुबह के टाइम ज्यादातर लोग बिजी रहते हैं इसलिए उन्हें आसान फूड की तलाश रहती है। आज हम आपके लिए एक ऐसी ही डिश ओट्स के अप्पे लेकर आए हैं। यह रेसिपी जल्दी बनकर तैयार हो जाती है। सबसे बड़ी बात ये है कि हेल्दी होने के साथ यह टेस्टी भी होती है। बड़ों के साथ बच्चों को भी यह बहुत पसंद आएगी। एक बार खाने के बाद बार-बार इसके लिए मन ललचाएगा। फिर तो जब भी मौका मिलेगा इसकी ही डिमांड उठेगी। आप हमारे द्वारा बताई गई विधि की मदद से इसे आसानी से तैयार नहीं कर पाएंगे।
सामग्री (Ingredients)
ओट्स पाउडर
उड़द की दाल
लाल मिर्च पाउडर
नमक
काली मिर्च
प्याज
गाजर
शिमला मिर्च
घी/तेल
विधि (Recipe)
- सबसे पहले भीगी हुई उड़द की दाल लें और इसे चिकना होने तक पीस लें।
- इसमें ओट्स का पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च डालें।
- इसे अच्छी तरह मिला लें। अब इसे मिलाने के बाद इसमें कटा हुआ प्याज, गाजर और शिमला मिर्च डालें।
- फिर अप्पे मेकर लें और अच्छी तरह ऑयल से ग्रीस कर लें।
- इस घोल को घी लगी कड़ाही में डालें और पकने दें।
- जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाए, तो इसे निकाल लें।
- आप इसमें अपनी पसंद की कुछ सब्जियां भी एड कर सकते हैं।
