Navratri 2021 : उपवास में खाना चाहते हैं कुछ अलग, ट्राई करें राजगिरा परांठा #Recipe

नवरात्रि के उपवास जारी हैं और आज मातारानी के इस पावन पर्व को 5 दिन पूरे हो चुके हैं। ऐसे में उपवास के दौरान एक सा फलाहार बोरियत ला देता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए राजगिरा परांठा बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका उपवास में सेवन किया जा सकता हैं। यह उपवास में कुछ अलग खाने की चाहत को पूरा करेगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में। आवश्यक सामग्री

- 1 कप राजगिरे का आटा
- 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1 उबला और मैश किया हुआ आलू
- आधा टेबलस्पून अदरक की पेस्ट
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून दही
- घी आवश्यकतानुसार
- पानी आवश्यकतानुसार
- सेंधा नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि

- घी और पानी को सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें। 5-7 मिनट तक ढंककर रखें।
- लोई लेकर बेल लें नॉन स्टिक तवे पर डालकर घी लगाकर दोनों तरफ सेंक लें।
- दही या चाय के साथ सर्व करें।