न्यूज़
Trending: Gopal Khemka Donald Trump Israel Iran War Narendra Modi Rahul Gandhi

मैंगो पेड़ा : आम की यह डिश होती है कमाल, खाते ही मुंह से अपने आप निकलने लग जाएगी तारीफ #Recipe

फलों का राजा आम गर्मियों में सबके दिलों पर राज करता है। स्वाद से भरपूर आम खाने से सेहत भी दुरुस्त रहती है। लोग आम का कई...

Posts by : Rajesh Mathur | Updated on: Tue, 11 June 2024 4:49:33

मैंगो पेड़ा : आम की यह डिश होती है कमाल, खाते ही मुंह से अपने आप निकलने लग जाएगी तारीफ #Recipe

फलों का राजा आम गर्मियों में सबके दिलों पर राज करता है। स्वाद से भरपूर आम खाने से सेहत भी दुरुस्त रहती है। लोग आम का कई तरह से प्रयोग करते हैं, लेकिन सबसे ज्यादा इसके जूस का मजा लिया जाता है। आम का जूस कोलेस्ट्रॉल तो कम करता ही है, साथ ही इसमें विटामिन सी की मात्रा भी अधिक पाई जाती है। क्या आपने कभी घर पर मैंगो पेड़ा बनाए हैं? अगर नहीं, तो इस बार जरूर ट्राई करके देखें। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इसे नाश्ते में भी खा सकते हैं। साथ ही घर आए रिश्तेदार के सामने भी सर्व किया जा सकता है। इसको खाने के बाद आपको तारीफ जरूर मिलेगी। बच्चों का मन तो इसके लिए बार-बार ललचाएगा।

mango peda,mango peda sweet dish,mango peda delicious,mango peda delicious,mango peda tasty,mango peda ingredients,mango peda recipe,mango peda appreciation,mango peda children,mango peda relatives

सामग्री (Ingredients)

मैंगो प्यूरी - 3/4 कप
मिल्क पाउडर - 3/4 कप
कप कंडेंस्ड मिल्क - 3/4
चीनी - 1/4 कप
खाने वाला रंग - एक चुटकी
घी – 3 टेबल स्पून
केसर - 1 बड़ी चुटकी
इलायची पाउडर - 1 बड़ी चुटकी
बादाम - 10-12
पिस्ता – गार्निश के लिए
टॉपिंग के लिए मेवे या चांदी की पन्नी

mango peda,mango peda sweet dish,mango peda delicious,mango peda delicious,mango peda tasty,mango peda ingredients,mango peda recipe,mango peda appreciation,mango peda children,mango peda relatives

विधि (Recipe)

- सबसे पहले एक भारी तले के पैन में हल्की आंच में 1 बड़ा चम्मच घी गरम करें।
- इसके बाद पैन में मिल्क पाउडर, कन्डेंस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- इसे तब तक पकाएंगे, जब तक कि आटे की कंसिस्टेंसी ना मिल जाए।
- अब मिश्रण को एक अलग प्लेट में निकाल लें। इसके बाद पैन में करीब 2 टेबल स्पून घी डालें।
- इसके साथ ही इसमें मैंगो प्यूरी, इलायची पाउडर और केसर डालकर लगातार चलाते हुए पकाते रहें।
- आम की प्यूरी थोड़ी गाढ़ी होने तक इसे पकाएं। अब दूध पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क का मिश्रण वापस पैन में डालकर मिक्स कर लें।
- धीरे-धीरे सभी सामग्री पिघल जाएगी। मिश्रण के गाढ़ा होने तक इसे पकाते रहें और फिर गैस बंद कर दें।
- इसके बाद इस मिश्रण को एक अलग प्लेट में निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें।
- जब मिश्रण हल्का गरम हो, तब इसके छोटे-छोटे गोल बॉलनुमा बना लें।
- इसके बाद इसे हल्के हाथों से चपटा कर इसके बीच में एक साबुत बादाम रखें।
- गार्निश के लिए केसर के धागे और कटे हुए पिस्ते का प्रयोग करें।

राज्य
View More

Shorts see more

कैसे पता चलता है शरीर में बढ़ रहा है क्रिएटिनिन?, किडनी पर पड़ता है बुरा असर

कैसे पता चलता है शरीर में बढ़ रहा है क्रिएटिनिन?, किडनी पर पड़ता है बुरा असर

  • क्रिएटिनिन किडनी द्वारा फिल्टर होता है, बढ़ने पर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं
  • किडनी की कमजोरी से क्रिएटिनिन का स्तर बढ़ता है
  • लक्षणों में थकान, सूजन और कम पेशाब शामिल हैं
read more

ताजा खबरें
View More

सब बकवास है! एलन मस्क की नई पार्टी पर भड़के ट्रंप, बोले– 'बेलगाम हो गए हैं वो'
सब बकवास है! एलन मस्क की नई पार्टी पर भड़के ट्रंप, बोले– 'बेलगाम हो गए हैं वो'
सुबह-सुबह बरसे बादल, दिल्ली-NCR को मिली उमस से राहत, IMD का येलो अलर्ट जारी
सुबह-सुबह बरसे बादल, दिल्ली-NCR को मिली उमस से राहत, IMD का येलो अलर्ट जारी
मोबाइल यूज़र्स को लग सकता है झटका! टैरिफ प्लान 10-12% तक महंगे होने के आसार, जेब पर बढ़ेगा बोझ
मोबाइल यूज़र्स को लग सकता है झटका! टैरिफ प्लान 10-12% तक महंगे होने के आसार, जेब पर बढ़ेगा बोझ
अमरनाथ यात्रा में श्रद्धालुओं का उमड़ा जनसैलाब, अब तक 50,000 कर चुके हैं दर्शन, रविवार को 7,200 श्रद्धालु रवाना
अमरनाथ यात्रा में श्रद्धालुओं का उमड़ा जनसैलाब, अब तक 50,000 कर चुके हैं दर्शन, रविवार को 7,200 श्रद्धालु रवाना
हिमाचल में कहर बरपाती बारिश, मंडी में तबाही, 31 लोग लापता, 260 सड़कें बंद; रेड अलर्ट जारी
हिमाचल में कहर बरपाती बारिश, मंडी में तबाही, 31 लोग लापता, 260 सड़कें बंद; रेड अलर्ट जारी
काम के घंटे बढ़े, राहत भी साथ आई: तेलंगाना सरकार का बड़ा फैसला – अब रोज़ 10 घंटे की शिफ्ट, लेकिन मिलेगा ओवरटाइम और ब्रेक भी
काम के घंटे बढ़े, राहत भी साथ आई: तेलंगाना सरकार का बड़ा फैसला – अब रोज़ 10 घंटे की शिफ्ट, लेकिन मिलेगा ओवरटाइम और ब्रेक भी
एक और सोनम रघुवंशी! आसिफ की मोहब्बत में डूबी दिशा ने बिस्तर पर ही ले ली बीमार पति की जान
एक और सोनम रघुवंशी! आसिफ की मोहब्बत में डूबी दिशा ने बिस्तर पर ही ले ली बीमार पति की जान
 8वें वेतन आयोग में कर्मचारियों की सैलरी तीन गुना तक बढ़ने की संभावना, जानिए कब से होगा लागू – ताज़ा अपडेट
8वें वेतन आयोग में कर्मचारियों की सैलरी तीन गुना तक बढ़ने की संभावना, जानिए कब से होगा लागू – ताज़ा अपडेट
2 News : रणवीर सिंह के 40वें जन्मदिन पर रिलीज हुआ ‘धुरंधर’ का टीजर, करण जौहर ने कविता के साथ किया विश
2 News : रणवीर सिंह के 40वें जन्मदिन पर रिलीज हुआ ‘धुरंधर’ का टीजर, करण जौहर ने कविता के साथ किया विश
2 News : मशहूर सिंगर ने रणबीर का सपोर्ट कर बाबाओं पर कसा तंज, 20 करोड़ दे तो भी BB 19 में नहीं जाएगा यह एक्टर
2 News : मशहूर सिंगर ने रणबीर का सपोर्ट कर बाबाओं पर कसा तंज, 20 करोड़ दे तो भी BB 19 में नहीं जाएगा यह एक्टर
2 News : अब एक्टिंग में जलवा बिखरेंगे रैना, फिल्म का टीजर देखें, संजय मिश्रा की फिल्म 5th September का ट्रेलर रिलीज
2 News : अब एक्टिंग में जलवा बिखरेंगे रैना, फिल्म का टीजर देखें, संजय मिश्रा की फिल्म 5th September का ट्रेलर रिलीज
2 News : ‘कालीधर लापता’ के लिए अमिताभ ने ऐसे की बेटे अभिषेक की तारीफ, लीक हो चुकी है ‘पंचायत 5’ की स्क्रिप्ट!
2 News : ‘कालीधर लापता’ के लिए अमिताभ ने ऐसे की बेटे अभिषेक की तारीफ, लीक हो चुकी है ‘पंचायत 5’ की स्क्रिप्ट!
8300mAh बैटरी और दमदार चार्जिंग वाला नया स्मार्टफोन – Honor X70 जल्द मचाएगा धमाल
8300mAh बैटरी और दमदार चार्जिंग वाला नया स्मार्टफोन – Honor X70 जल्द मचाएगा धमाल
ईद 2026 पर बॉक्स ऑफिस का महासंग्राम: तीन बड़ी फिल्मों की टक्कर से बढ़ी इंडस्ट्री की धड़कनें
ईद 2026 पर बॉक्स ऑफिस का महासंग्राम: तीन बड़ी फिल्मों की टक्कर से बढ़ी इंडस्ट्री की धड़कनें