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कई बार हमारे घरों में पुरानी ब्रेड पड़ी रहती हैं। इनकी मदद से पाइनएप्पल फ्रेंच टोस्ट बनाए जा सकते हैं। हम आपको बताएंगे कि इसे घर में कैसे बना सकते हैं और वो भी बिना अंडों के। इसे बनाने में आपको जरा भी जोर नहीं आएगा। आप इसे नाश्ते के रूप में तैयार कर सकते हैं। हमारा भरोसा है कि इसका स्वाद बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी काफी पसंद आएगा। एक तरह से यह अलग तरह की डिश सबका ध्यान खींचेगी और ब्रेकफास्ट के लिए आपको एक बेहतरीन ऑप्शन भी मिल जाएगा। वैसे भी सुबह के समय बहुत भागमभाग और जल्दी रहती है। ऐसे में कुछ ऐसी ही चीज की तलाश रहती है जो बिना किसी झंझट के झटपट तैयार हो जाए।
सामग्री (Ingredients)
पुरानी ब्रेड - 2 या 4
पाइनएप्पल जैम
मक्खन - 3 से 4 चम्मच
दूध - 1 कप
मलाई - आधा कप
मैदा - 2 चम्मच
चीनी – 4 चम्मच
वनीला एसेंस स्वादानुसार
विधि (Recipe)
- सबसे पहले पुरानी ब्रेड लें और चम्मच की मदद से इन पर पाइनएप्पल जैम लगा लें। अब 2 ब्रेड की मदद से इसका सैंडविच बना लें और प्लेट में रखें।
- अब घोल बनाने के लिए एक बड़ा कटोरा लें और इसमें एक कप दूध, आधा कप मलाई या क्रीम डालकर अच्छी तरह फेंट लें।
- अब इसमें धीरे-धीरे मैदा डालें। स्वादानुसार चीनी भी डाल लें। जब ये अच्छी तरह मिल जाएं तो इसमें दो बूंद वनीला एसेंस डाल लें।
- अब तवा गरम करें और इसमे दो चम्मच मक्खन रखें। आंच को धीमी रखें और एक सैंडविच उठाकर दूध के घोल में डुबोएं।
- फिर इसे तवे पर धीरे से रख दें। सावधानी से इसे अंदर तक पकने दें। 2 से 3 मिनट में ये अच्छी तरह से सिक जाएगी। अब ध्यान से इसे पलटें और दोनों तरफ से सेंक लें।
- आप देखेंगे कि ये बाहर से हल्की क्रंची और अंदर से जूसी लग रही है। अब इसे प्लेट में सर्व करें। चाहें तो इस पर शहद और स्ट्रॉबेरी से डेकोरेट कर सकते हैं।
