गोभी कोरमा : अपने प्रियजनों को खिलाएं यह शानदार डिश, हमेशा के लिए हो जाएंगे इसके मुरीद #Recipe

By: Rajesh Mathur Sun, 02 Feb 2025 4:13:10

गोभी कोरमा : अपने प्रियजनों को खिलाएं यह शानदार डिश, हमेशा के लिए हो जाएंगे इसके मुरीद #Recipe

सर्दियों के मौसम में फूल गोभी की बहार रहती है। यह अधिकतर लोगों की फेवरेट सब्जी होती है। छोटे-बड़े घर के सभी सदस्य इसे बड़े चाव से खाते हैं। गोभी, मटर और आलू की सब्जी, गोभी के पराठे और पकौड़े सहित कई डिश बनाकर तैयार की जाती हैं। आज हम आपको एक नई रेसिपी गोभी कोरमा बताएंगे। इसे खाने के बाद लगेगा कि इस शानदार डिश का मजा बार-बार लिया जाए। फिर तो जब भी गोभी की डिश बनाने की बात चलेगी तो सबसे पहले इसी का नाम आएगा। इसका टेस्ट लाजवाब होता है, जो हमेशा के लिए दिमाग में बस जाता है।

gobhi korma,gobhi korma family,gobhi korma tasty,gobhi korma delicious,gobhi korma favorite,gobhi korma vegetable,gobhi korma ingredients,gobhi korma recipe,cauliflower

सामग्री (Ingredients)

गोभी : 1
बारीक कटा प्याज : 1
अदरक पेस्ट : 1 चम्मच
धनिया पाउडर : 1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर : 1/2 चम्मच
गरम मसाला : 1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर : 1/2 चम्मच
किशमिश : 1 चम्मच
काजू पेस्ट : 2 चम्मच
कोकोनट मिल्क : 1/2 कप
नमक : स्वादानुसार
चीनी : चुटकीभर
तेल : 2 चम्मच
घी : 1 चम्मच

gobhi korma,gobhi korma family,gobhi korma tasty,gobhi korma delicious,gobhi korma favorite,gobhi korma vegetable,gobhi korma ingredients,gobhi korma recipe,cauliflower

विधि (Recipe)

- सबसे पहले गोभी को धोकर काट लें। कड़ाही में तेल गरम करें।
- गोभी में अच्छी तरह से हल्दी लगाकर उसे तल लें।
- अब कड़ाही में प्याज, अदरक का पेस्ट, मिर्च व धनिया पाउडर डालें और मध्यम आंच पर पकाएं।
- जब मसाले से तेल अलग होने लगें तो कड़ाही में काजू का पेस्ट, किशमिश, नमक और चीनी डालें।
- कुछ देर फ्राई करें। कोकोनट मिल्क और थोड़ा सा पानी डालें। मध्यम आंच पर पकाएं।
- जब गोभी मुलायम हो जाए तो कड़ाही में गरम मसाला और घी डालें।
- इन्हें अच्छी तरह से मिलाएं और प्रियजनों को सर्व करें।

ये भी पढ़े :

# 2 News : ममता ने सेमी-न्यूड फोटोशूट के सवाल पर दिया यह जवाब, ‘तौबा तौबा’ पर थिरकीं राशा तो विक्की ने कहा...

# 2 News : इस एक्ट्रेस की बायोपिक में काम करेंगी तृप्ति डिमरी, देखें ‘देवा’ और ‘स्काई फोर्स’ का Box Office Collection

# उत्तर भारत में फिर लौटी ठंड, राजस्थान में बारिश और शीतलहर की संभावना

# जयपुर: पुलिस की कार्रवाई, अवैध हथियार के साथ 2 आरोपी गिरफ्तार

# रैंप वॉक करते समय फैशन डिजाइनर रोहित बल को याद कर रो पड़ीं सोनम, कहा-शायद उनका ये लास्ट शो करना...

Home | About | Contact | Disclaimer| Privacy Policy

| | |

Copyright © 2025 lifeberrys.com