न्यूज़
Trending: Sawan Donald Trump Narendra Modi Rahul Gandhi

फ्राइड आलू चाट : खाने-पीने के शौकीनों के लिए है शानदार तोहफा, इस डिश को खाते हैं चटखारे लेकर #Recipe

चाट का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। स्ट्रीट फूड के तौर पर यह सुपरहिट है। खाने-पीने के शौकीन लोगों को ऐसी ही...

Posts by : Rajesh Mathur | Updated on: Fri, 18 Apr 2025 4:37:13

फ्राइड आलू चाट : खाने-पीने के शौकीनों के लिए है शानदार तोहफा, इस डिश को खाते हैं चटखारे लेकर #Recipe

चाट का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। स्ट्रीट फूड के तौर पर यह सुपरहिट है। खाने-पीने के शौकीन लोगों को ऐसी ही चीज की तलाश रहती है। कह सकते हैं कि ये उनकी फेवरेट लिस्ट में शामिल होती है। आज हम बात कर रहे हैं फ्राइड आलू चाट की। इसे भी लोग चटखारे लेकर खाते हैं। इसे उपवास के दौरान भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर दिन में कभी हल्की भूख लग जाए तो यह एक बढ़िया विकल्प हो सकती है। इसे बनाना काफी आसान है और ये थोड़ी देर में ही बनकर तैयार हो जाती है। बच्चों के साथ बड़ों को भी इसका स्वाद लुभाता है। अगर आप इसे पसंद करते हैं और इसे अभी तक घर पर ट्राई नहीं किया है तो हमारी बताई विधि की मदद से इसे आसानी से बना सकते हैं।

fried potato chaat,fried potato chaat street food,fried potato chaat tasty,fried potato chaat ingredients,fried potato chaat recipe,fried potato chaat delicious,fried potato chaat mouthwatering

सामग्री (Ingredients)

आलू – 5-6
दही – 2 कप
पुदीना-हरी मिर्च चटनी – 1 टेबल स्पून
भुना जीरा पाउडर – 1 टी स्पून
चाट मसाला – 1 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
इमली की चटनी – 1 टेबल स्पून
हरा धनिया – 2 टेबल स्पून
सेंधा नमक – स्वादानुसार
तेल – तलने के लिए

fried potato chaat,fried potato chaat street food,fried potato chaat tasty,fried potato chaat ingredients,fried potato chaat recipe,fried potato chaat delicious,fried potato chaat mouthwatering

विधि (Recipe)

- सबसे पहले आलू के छिलके उतार लें। इसके बाद उन्हें चौकोर काट लें। अब एक बर्तन में पानी लेकर उसे मीडियम आंच पर गरम करें।
- पानी में थोड़ा सा नमक भी डाल दें। जब पानी गरम हो जाए तो उसमें कटे हुए आलू डालें और हल्का सा उबाल लें। आलू उबालने के दौरान गलने नहीं चाहिए।
- जब आलू हल्के उबल जाएं तो गैस बंद कर दें और उन्हें बर्तन से निकालकर छलनी में डालें और ऊपर से ठंडा पानी डालें।
- अब एक नॉन स्टिक पैन लें और उसमें थोड़ा सा तेल डालकर मीडियम आंच पर गरम करने के लिए रखें। जब तेल गरम हो जाए तो उसमें आलू डालकर फ्राई करें।
- ध्यान रखें कि हमें आलू डीप फ्राई नहीं करना है। जब आलू का रंग सुनहरा हो जाए तो गैस बंद कर दें। अब फ्राइड आलू को एक प्लेट में उतार लें।
- इसमें ऊपर से दही, हरी चटनी और इमली की चटनी डालें। इसके बाद लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और भुना हुआ जीरा छिड़कें। इसे हरी धनिया पत्ती से गार्निश कर सकते हैं।

राज्य
View More

Shorts see more

रेस्टोरेंट से प्लास्टिक के डिब्बे में मंगाते हैं खाना? हो जाएं सतर्क, कहीं कैंसर को तो नहीं दे रहे न्योता!

रेस्टोरेंट से प्लास्टिक के डिब्बे में मंगाते हैं खाना? हो जाएं सतर्क, कहीं कैंसर को तो नहीं दे रहे न्योता!

  • बाहर से खाना मंगवाना अब आम हो गया है
  • रेस्टोरेंट प्लास्टिक कंटेनरों में खाना भेजते हैं
  • गर्म खाने से प्लास्टिक के ज़हरीले केमिकल घुल सकते हैं
read more

ताजा खबरें
View More

ट्रंप ने फोड़ा एक और टैरिफ बम, फिलीपींस पर 25%, इराक पर 30% टैक्स; लिस्ट में 6 नए देश
ट्रंप ने फोड़ा एक और टैरिफ बम, फिलीपींस पर 25%, इराक पर 30% टैक्स; लिस्ट में 6 नए देश
सेंसेक्स 176 अंकों की गिरावट के साथ बंद, वेदांता के शेयरों में 3% से अधिक की भारी गिरावट
सेंसेक्स 176 अंकों की गिरावट के साथ बंद, वेदांता के शेयरों में 3% से अधिक की भारी गिरावट
यात्रीगण कृपया ध्यान दें! झारखंड से होकर गुजरने वाली कई ट्रेनें हुईं कैंसिल, सफर से पहले जरूर पढ़ें ये जरूरी अपडेट
यात्रीगण कृपया ध्यान दें! झारखंड से होकर गुजरने वाली कई ट्रेनें हुईं कैंसिल, सफर से पहले जरूर पढ़ें ये जरूरी अपडेट
रिलीज से पहले ही 'रामायण' ने कमाए 1000 करोड़, सिर्फ पहली झलक से चमका मेकर्स का भाग्य
रिलीज से पहले ही 'रामायण' ने कमाए 1000 करोड़, सिर्फ पहली झलक से चमका मेकर्स का भाग्य
एलजी की रोक के बावजूद किया काम, सुशासन के लिए मिलना चाहिए नोबेल पुरस्कार: अरविंद केजरीवाल
एलजी की रोक के बावजूद किया काम, सुशासन के लिए मिलना चाहिए नोबेल पुरस्कार: अरविंद केजरीवाल
जस्टिस यशवंत वर्मा पर मंडराया महाभियोग का खतरा, छिन जाएगा जज का पद, विपक्ष भी सशर्त समर्थन को तैयार
जस्टिस यशवंत वर्मा पर मंडराया महाभियोग का खतरा, छिन जाएगा जज का पद, विपक्ष भी सशर्त समर्थन को तैयार
उदयपुर फाइल्स से हटाए गए विवादित सीन, दिल्ली हाईकोर्ट ने दी स्पेशल स्क्रीनिंग की अनुमति
उदयपुर फाइल्स से हटाए गए विवादित सीन, दिल्ली हाईकोर्ट ने दी स्पेशल स्क्रीनिंग की अनुमति
सावन में सूर्य करेंगे राशि परिवर्तन: मिथुन से कर्क में होंगे प्रवेश, इन तीन राशियों की बदलेगी किस्मत
सावन में सूर्य करेंगे राशि परिवर्तन: मिथुन से कर्क में होंगे प्रवेश, इन तीन राशियों की बदलेगी किस्मत
अडानी ग्रुप के नए NCD इश्यू में निवेशकों की जबरदस्त दिलचस्पी,  सिर्फ 3 घंटे में हो गया फुल सब्सक्राइब!
अडानी ग्रुप के नए NCD इश्यू में निवेशकों की जबरदस्त दिलचस्पी, सिर्फ 3 घंटे में हो गया फुल सब्सक्राइब!
लॉर्ड्स टेस्ट के लिए इंग्लैंड ने घोषित की अंतिम एकादश, जोफ्रा आर्चर की चार साल बाद धमाकेदार वापसी
लॉर्ड्स टेस्ट के लिए इंग्लैंड ने घोषित की अंतिम एकादश, जोफ्रा आर्चर की चार साल बाद धमाकेदार वापसी
2 News : राजकुमार-पत्रलेखा ने शादी के 4 साल बाद दी गुडन्यूज, शादी के दौरान भी अकेलापन महसूस करती थीं एक्ट्रेस
2 News : राजकुमार-पत्रलेखा ने शादी के 4 साल बाद दी गुडन्यूज, शादी के दौरान भी अकेलापन महसूस करती थीं एक्ट्रेस
मधुर भंडारकर की नई फिल्म 'द वाइव्स' की शूटिंग शुरू, मौनी रॉय समेत कई अभिनेत्रियां निभाएंगी अहम किरदार
मधुर भंडारकर की नई फिल्म 'द वाइव्स' की शूटिंग शुरू, मौनी रॉय समेत कई अभिनेत्रियां निभाएंगी अहम किरदार
विराट कोहली ने तोड़ी चुप्पी, टेस्ट से संन्यास पर बोले– दो दिन पहले ही दाढ़ी काली की है, अब समझ जाइए वक्त क्या है
विराट कोहली ने तोड़ी चुप्पी, टेस्ट से संन्यास पर बोले– दो दिन पहले ही दाढ़ी काली की है, अब समझ जाइए वक्त क्या है
2 News : 15 किलो वजन घटाने के साथ नए लुक में नजर आए बॉबी देओल, इस फिल्म को देख इमोशनल हुए अक्षय कुमार
2 News : 15 किलो वजन घटाने के साथ नए लुक में नजर आए बॉबी देओल, इस फिल्म को देख इमोशनल हुए अक्षय कुमार