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आपने बाजार में मिलने वाली चीज गार्लिक ब्रेड खाई होगी। आप घर पर भी इसे बेहद आसानी से बना सकते हैं। इसे बनाने में ज्यादा सामग्री और समय की जरूरत भी नहीं है। खास बात ये है कि इसे बनाने के लिए आपको माइक्रोवेव की जरूरत भी नहीं है। सुबह काफी जल्दी रहती है और समय बहुत कम होता है। ऐसे में यह डिश शानदार ऑप्शन है। इसे खाकर सबका मन खुश हो जाएगा। फिर तो ऐसे लगेगा कि बार-बार इसका मजा लेने को मिले। नाश्ते के लिए आप और लोगों को भी इसका नाम सुझा सकते हैं। अब आप ऐसी टेस्टी चीज के लिए ज्यादा इंतजार नहीं करें। आप हमारे द्वारा बताई गई विधि की मदद से अपनी हर मुश्किल आसान कर सकते हैं।
सामग्री (Ingredients)
ब्रेड
चीज (अमेरिकन)
सॉल्ट बटर – 150 ग्राम
गार्लिक – 2 टेबल स्पून (ग्रेट किया हुआ)
ओरिगेनो - 1 टी स्पून
चिली फ्लेक्स - 1 टी स्पून
नमक - जरूरत पड़ने पर
विधि (Recipe)
- सबसे पहले बटर को एक बाउल में निकाल लें।
- इसमें ओरिगैनो, ग्रेटेड गार्लिक और चिली फ्लेक्स मिला लें।
- इसमें आप चाहें तो चुटकीभर नमक एड कर सकते हैं। अब गैस पर एक पैन चढ़ाएं।
- ब्रेड की 2 स्लाइस लें और दोनों में एक-एक तरफ तैयार बटर को अच्छे से लगा दें।
- अब दोनों ब्रेड की स्लाइस के बीच में चीज की स्लाइस रखें और इसे धीमी आंच पर सेंकें।
- थोड़ी देर के लिए इसे ढंक दें। ब्रेड को दोनों तरफ से गोल्डन होने तक सेंकें।
- इस बात का ध्यान भी रखें कि चीज मेल्ट हो गई हो।
- तैयार गार्लिक ब्रेड को निकालें और गरमागरम सॉस या चटनी के साथ परोसें।
