पोषक तत्वों से भरपूर आंवला विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद बताया जाता है। आंवला में शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो मौसमी फ्लू और संक्रमण को रोकने में मदद कर सकते हैं। यह अपने हाइड्रेटिंग गुणों के कारण त्वचा और बालों के लिए भी अच्छे हैं। कुल मिलाकर आंवला एक सुपरफूड है जिसे आपके नियमित आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आज हम आपको आंवला जूस बनाना बताने जा रहे हैं। खाली पेट चाय और कॉफी सेहत के लिए नुकसानदायक होती हैं। इसलिए सुबह खाली पेट आपको आंवले का जूस पीना सही होता है। इसे आप आसानी से बना सकते हैं। इसका स्वाद भी आपको रास आएगा।

सामग्री (Ingredients)

आंवला
अदरक
शहद
पानी

विधि (Recipe)

- आंवले को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। बीज निकाल दें।
- अब आंवले के टुकड़ों को पानी के साथ मिलाकर चिकना बना लें।
- जब यह हो जाए तो अदरक और शहद (अपने स्वाद के अनुसार) डालें और एक बार फिर से मिलाएं।
- जूस को छानकर उसमें से गूदा और बीज निकाल दें।
- एक ग्लास में 2 बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करें और इसे पी लें।
- आप आसानी से घर में आंवले के जूस का क्यूब बना सकते हैं।
- इसे आप आराम से आइस ट्रे में रखकर क्यूब के साइज में जमा लीजिए।
- जब फिर आपको इसे पीना हो तो आराम से इसे सुबह के वक्त पी लें।