अस्वस्थ जीवनशैली की वजह से उत्पन्न हुई बीमारी में से सबसे बड़ी बीमारी है मोटापा। आज मोटापे से हर दूसरा आदमी परेशान हैं। मोटापे के कारण शरीर में कई तरह की परेशानियां होने लगती हैं। जब परेशानियां बढ़ने लगती हैं तो लोग मोटापा कम करने के लिए उपाय खोजने लगते हैं। आपको समझना चाहिए कि वजन कम करना कोई आसान काम नहीं है। वजन कम करने के लिए जिम में घंटों पसीना बहाना और तमाम तरह के महंगे डाइट प्लान फॉलो करना हर किसी के बस की बात नहीं है। ऐसे में लोग आसान तरीके खोजते है मोटापा कम करने के लिए। अगर आप भी ऐसे लोगों में से हैं, तो कुछ वजन कम करने के नैचुरल उपाय भी हैं, जो आपकी मदद कर सकते हैं। दरअसल, कुछ जड़ी-बूटियां है जिनका रोजाना सेवन से वजन को घटाया जा सकता है । यह जड़ी-बूटियां हार्मोनल संतुलन को बेहतर रखने से लेकर पाचन में सुधार करने, गैस से राहत देने और वजन घटाने का काम करती हैं। तो चलिए जानते है कुछ ऐसे पेड़-पौधों के बारे में जिनका इस्तेमाल करके आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं...

अजमोद

अजमोदा को कई स्थानों पर सेलेरी या बोकचॉय के नाम से भी जाना जाता है। लंबे समय से तिब्बती और चीनी इलाकों में इसका प्रयोग सब्जी की भांति किया जाता रहा है। सब्जियों के अलावा अजमोदा का प्रयोग सूप और सलाद में अधिक किया जाता है। आपके वजन घटाने के प्रयासों में अजमोद एक बेहतर जड़ी बूटी साबित हो सकती है। यह एक नैचुरल मूत्रवर्धक है, जो वाटर रिटेंशन से छुटकारा पाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। अजमोद में फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है, जो इसे एक संपूर्ण वजन घटाने वाली जड़ी बूटी बनाती है। इसमें यूजेनॉल होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करता है और इसमें हाइपरग्लाइकेमिया का इलाज करने की क्षमता होती है। अजमोदा के प्रयोग से पेट में बनी गैस निकल जाती है और इसके कारण होने वाले दर्द आदि समस्याओं में आराम मिलता है। अजमोदा की जड़ के 2-3 ग्राम चूर्ण को पानी के साथ सुबह-शाम सेवन करने से पेशाब करने में दर्द, जलन आदि की समस्याएं ठीक होती हैं।

पुदीना के पत्ते

हरे रंग के और खुशबूदार पुदीना के पत्ते न सिर्फ खाने-पीने की चीजों का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि इसका सेवन आपके सेहत में भी सुधार लाता है। आप पुदीने का इस्तेमाल पत्ते, तेल, चाय आदि के रूप में कर सकते हैं। पुदीना शरीर और मन पर ठंडा और शांत प्रभाव छोड़ता है, जिसकी मुख्य वजह इसमें मौजूद मेन्थॉल है।पुदीने में भूख कम करने वाला गुण भी होता है, जिसके सेवन से आपको भूख कम लगती है। क्रेविंग कम होने का मतलब है कि आप कम कैलोरी का इंटेक करेंगे जिसकी वजह से आपका वजन कम हो सकता है। पुदीना अपच का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह पेट की माशपेशियों को रिलैक्स करने में मदद करता है, पित्त रस के प्रवाह को बढ़ाता है और समग्र पाचन क्रिया में सुधार लाता है। यह पाचन क्रिया को उत्तेजित करने के लिए पाचक एन्ज़ाइम्स के उत्पादन को बढ़ावा देता है।

अजवाइन के पत्ते

अजवाइन के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी कैंसर, एंटी-इन्फ्लेमेटरी, और एंटीबायोटिक जैसे गुण होते हैं। अजवाइन के पत्ते आर्थराइटिस जैसी बीमारियों के प्रभाव को भी काम करने का काम करते हैं। साथ ही एक शोध में सामने आया है कि अजवाइन में डायबिटीज कंट्रोल करने की भी क्षमता होती है। यह चयापचय दर को बेहतर बनाता है और शुगर को कंट्रोल करता है जिस वजह से वजन कंट्रोल रखने में मदद मिल सकती है। अजवाइन में कब्ज को कम करने के भी क्षमता है। यह आपके पित्त रस को भी प्रवाहित करता है और इस तरह पाचन में सहायता करता है। सुबह-सुबह अजवाइन की पत्तियों को चबाने से पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। यही नहीं यह आपके पेट को स्वस्थ रखेगा और दर्द या फिर अपच जैसी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाएगा। अजवाइन के पत्तों के सेवन से डाइजेशन सही रहता है। अजवाइन के पत्तों को खाना खाने के बाद भी खाएं तो भी बेहद फायदेमंद होगा। यह खाने को पचाने में मदद करता है।

रोजमैरी के पत्ते

रोजमेरी के पत्ते भी आंतरिक रूप से या विषम रूप से त्वचा को प्रभावित कर सकते हैं और त्वचा की युवा गुणवत्ता को सुधारने के लिए लाभकारी होते हैं, जबकि त्वचा के कालेपन को ठीक करने और प्राकृतिक चमक और त्वचा को हाइड्रेटेड रखने के लिए मदद करता है। साथ ही रोजमैरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट फ्री रैडिकल डैमेज को रोकते हैं और आपका ब्लड शुगर लेवल कम करते हैं। यह सभी गुण रोजमैरी को वजन घटाने के लिए बेस्ट जड़ी बूटी बनाते हैं। यह आपको कई चयापचय विकारों से बचाने में भी मदद कर सकता है। रोजमैरी में मौजूद कार्नोसिक एसिड में मोटापा कम करने की क्षमता है।

करी पत्ता

मराठी और साउथ इंडियन खाने की तो जान है करी पत्ता। करी पत्ता न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि कई तरह के रोगों को भी दूर करता है। करी पत्ता पोषक तत्वों से भरपूर है जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता और ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है। करी पत्ता खाने से शरीर में जमा एक्स्ट्रा फैट तेजी से कम होता है। आप रोज सुबह करी पत्ते का जूस पी सकते हैं। अगर हमारा पाचन तंत्र सही रहता है तो शरीर पर फैट जमा नहीं होता और वजन तेजी से कम होता है। करी पत्ता खाने से पाचन तंत्र को मजबूती मिलती है। गैस और अपच की समस्या भी नहीं होती। कपी पत्ता खाने से आंतों और पेट को काफी फायदा मिलता है। साथ ही रोजाना करी पत्ता खाने से शरीर नेचुरली डिटॉक्स हो जाता है। करी पत्ता से शरीर की सफाई होती है और हानिकारक विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।