आप खाना बनाने में कितने भी माहिर क्यों न हो अगर हम आपसे कहे कि आपको एक घंटे में 46 डिशेज बनानी है तो यह पक्का है कि आपको यह मजाक जैसा लगेगा या आप कहेंगे ऐसा हो ही नहीं सकता लेकिन ऐसा कर दिखाया है चेन्नई (Chennai) की एक छोटी सी बच्ची लक्ष्मी साई (Laxmi Sai) ने। चेन्नई की लक्ष्मी साई ने अपनी पाक कला का कमाल दिखाते हुए सिर्फ 58 मिनट में 46 डिशेज बना कर अपना नाम 'यूनिको बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स' (Unico Book of World Records) में दर्ज करा लिया है। चेन्नई की रहने वाली एसएन लक्ष्मी साई श्री ने कहा कि खाना बनाने उन्होंने अपनी मां से सीखा था और धीरे-धीरे इसमें उन्हें मजा आने लगा। साई श्री कहती हैं, 'मैं इसका श्रेय अपनी मां को देती हूं, क्योंकि उन्होंने ही मुझे खाना बनाना सिखाया है। आज मैं बहुत खुश हूं और खुद को गौरवान्वित महसूस कर रही हूं।'
न्यूज एजेंसी ANI ने लक्ष्मी के बनाए गए डिशेज की फोटो शेयर की हैं। लक्ष्मी की मां एन कलीमगल ने कहा कि उनकी बेटी ने लॉकडाउन के दौरान खाना बनाना शुरू कर दिया था। वह वास्तव में अच्छा कर रही थी। वहीं, लक्ष्मी के पिता ने उन्हें विश्व रिकॉर्ड बनाने का प्रयास करने का सुझाव दिया।
लक्ष्मी की मां एन कलीमगल ने बताया, 'मैं तमिलनाडु के विभिन्न पारंपरिक व्यंजनों को पकाती हूं। लॉकडाउन के दौरान मेरी बेटी रसोई में मेरे साथ अपना समय बिताती थी। जब मैं अपने पति के साथ खाना पकाने में उनकी रुचि पर चर्चा कर रही थी, तो उन्होंने सुझाव दिया कि उन्हें कुकिंग पर विश्व रिकॉर्ड बनाने का प्रयास करना चाहिए।'