अक्सर नाश्ता बनाना बहुत परेशानी का काम हो जाता हैं क्योंकि नाश्ते में रोज कुछ नया चाहिए होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए बेहतरीन स्वाद देने वाला 'ब्रेड का हलवा' बनाने की Recipe लेकर आए हैं। यह झटपट तैयार होने के साथ ही लाजवाब स्वाद भी देता हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- घी (02 बड़े चम्मच)
- किशमिश (15-20)
- काजू (10-12 बारीक कतरे हुए)
- बादाम (07-08 बारीक कतरे हुए)
- ब्रेड (08 पीस)
- दूध (400 मिलीलीटर)
- शक्कर (200 ग्राम)
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बरतन में दूध गर्म करें।
- जब तक दूध गर्म हो रहा है, ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- इसी के साथ काजू के भी छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- जब दूध हल्का गर्म हो जाए, गैस की आंच एकदम धीमी कर दें, जिससे दूध गर्म होता रहे।
- अब एक नौन स्टिक कड़ाही में घी गर्म करें। जब घी गर्म हो जाए, तो उसमें ब्रेड के टुकड़े डाल दें और चलाते हुए भूनें।
- जब ब्रेड के टुकड़े हलके भूरे और खस्ता हो जाएं, उसमें किशमिश और काजू के टुकड़े डाल दें।