नवरात्रि का समय चल रहा हैं और इन दिनों में लोग उपवास भी करते हैं। उपवास में लोग फलाहार लेना पसंद करते हैं, लेकिन लिक्विड डाइट पर ध्यान नहीं देते हैं। जबकि उपवास के समय में लिक्विड डाइट बहुत जरूरी होती हैं और आपके शरीर की ऊर्जा को बनाए रक्ति हैं। इसलिए आज हम आपके लिए व्रत स्पेशल बादाम शेक बनाने की Recipe लेकर आए हैं। आइये जानते हैं इसके बारे में।
* आवश्यक सामग्री : - दो गिलास दूध (फुल क्रीम)
- बादाम 10-12
- केसर की पत्तियां 5-6
- एक बड़ा चम्मच इलायची पाउडर
- चार छोटा चम्मच चीनी
- बर्फ के टुकड़े (आइस क्यूब)
* बनाने की विधि :- सबसे पहले बादाम को 6 से 7 घंटे के लिए दूध में भिगोकर रख दें।
- इसके बाद मिक्सर में गुनगुना दूध, बादाम वाला दूध और चीनी डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें।
- अब इसमें इलायची पाउडर मिलाकर दूध को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
- जब भी शेक पीना हो इसे फ्रिज से निकालकर इसमें आइस क्यूब डालें और पिएं।
- आप चाहें तो इसमें केसर की पत्तियां भी डाल सकते हैं।