किचन घर का सबसे अहम हिस्सा होता है। आजकल सभी लोगो को किचन सुंदर और आरामदायक चाहिए जिसके लिए वह मोड्यूलर किचन Modular Kitchen बनवाते है। आजकल हर गृहणी यही चाहती है की उसके किचन में सब सुख सुविधाए होनी चाहिए जिससे उसे खाना बनाने में किसी तरह की कोई परेशानी नही हो। मॉड्यूलर किचन का मतलब है मॉडर्न किचन एप्लायंसिस का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल लेकिन मॉड्यूलर किचन बनवाते समय किचन डिजाइन, मटेरियल और लाइट अरैंजमेंट आदि का ख्याल रखना भी बहुत जरूरी है। तो आइये जानते है इन बातो के बारे में....
* मॉड्यूलर किचन डिजाइन करते समय सबसे पहले घर के हिसाब से बेसिक लेआउट तैयार करें। इस बात का ध्यान रखें कि सिंक, फ्रिज और ओवन एक लाइन में नहीं बल्कि ट्राइएंगल बनाते हो। इससे आपको काम करने में भी आसानी होगी।
* किचन में मैक्जिमम स्टोरेज स्पेस बनाने के लिए आप कवर्ड बनवा सकते हैं। प्लेटफॉर्म के नीचे की जगह के लिए पुल आउट मॅाड्यूलर ट्रॉलीज का इस्तेमाल करें। इसके लिए आप कटलरी बास्केट कप, कप सॉसर बास्केट, ग्रेन बास्केट मिक्स्ड और प्लेन बास्केट का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा प्लेटफार्म की ऊपर वाली स्पेस पर आप ओवर हेड वाल कैबिनेट बनवा सकते हैं। यह कैबिनेट अगर चिमनी के आस-पास बनाए जाएं तो दीवारें ज्यादा खूबसूरत लगती हैं।
* मॉड्यूलर किचन के लिए मटेरियल का सिलेक्शन करते समय इस बात का ध्यान रखें की वह कितना वजन सह सकता है। किचन में लगा मार्बल थोड़े समय बाद पीला पड़ सकता है इसलिए यहां मार्बल की बजाए ग्रेनाइट का यूज करें।
* मॉड्यूलर किचन में सबसे पॉपुलर माइक्रोवेव और हीटिंग फीचर वाले ओवन हैं। मगर आप चाहें तो कंबाइंड स्टोव टॉप और ग्रिल ओवन भी लगवा सकते हैं। इसे आप किनच की जरूरत अनुसार चुन सकते हैं।
* किचन के लिए पर्याप्त और सही लाइट फिक्सचर का सिलेक्शन करना चाहिए। ध्यान दें कि ओवर हेड कैबिनेट की शैडो प्लेटफॉर्म पर न पड़े बल्कि प्लेटफार्म पर भी एक सेपरेट लाइट हो तो अच्छा रहेगा।