हींग के बहुत सारे फायदे होते हैं। हींग, घर की किचन में मिलने वाला एक मसाला ही नहीं है बल्कि कई सारे औषधीय तत्वों वाली एक अचूक दवा है। आपने अक्सर घर में दादी-नानी को पेट दर्द या गैस में हींग के घोल का इस्तेमाल करते हुए देखा होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हींग से सिर्फ पेट के रोगों में ही आराम नहीं मिलता, बल्कि कई अन्य बीमारियों को भी चुटकियों में दूर कर सकते हैं।
डाइजेशन के लिए
हींग के फायदे डाइजेशन से जुडी समस्याओं को
दूर करने के लिए भी जाने जाते हैं। अक्सर जरूरत से ज्यादा खा लेने पर
डाइजेशन सिस्टम पर अतिरिक्त भार पड़ने लगता है नतीजा यह होता है कि आपको अपच
और पेट दर्द जैसी समस्या आ घेरती हैं। ऐसे में हींग का सेवन कर इस प्रकार
की समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट पाचन
तंत्र को दुरुस्त बनाने का कार्य करते हैं। साथ ही इसका सेवन बदहजमी, कब्ज
और एसिडिटी की समस्या से भी छुटकारा दिलाने का कार्य करता है। हींग का पानी
पीना पेट से जुडी समस्याओं में लाभकारी रहता है।
काली खांसी
जिन
लोगों को खांसी की अधिक समस्या होती है, वो हींग का उपयोग करके खांसी से
राहत पा सकते हैं। हींग के औषधीय गुण के कारण काली खांसी के इलाज में इसका
इस्तेमाल वर्षों से किया जा रहा है। फिलहाल, इस बात का अभी तक सही तरह से
पता नहीं चल पाया है कि हींग के कौनसे गुण इस इलाज में मुख्य भूमिका निभाते
हैं। इसलिए, इसकी पुष्टि के लिए कई वैज्ञानिक शोध किए जा रहे हैं।
सिरदर्द दूर करे
हींग
में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाया जाता है जो सिरदर्द में काफी राहत देता है।
यह सिर की रक्त वाहिकाओं में सूजन को कम करता है। एक गिलास हींग के पानी
का सेवन करने से सिरदर्द दूर हो जाता है।
ठंड को रोकता है
हींग
में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए अच्छे होते हैं। ठंड के
मौसम में रोजाना एक गिलास हींग का पानी पीने से श्वसन संबंधी समस्याएं नहीं
होती हैं और सर्दी से भी बचाव होता है।
खांसी और कफ से निजात
जलवायु
परिवर्तन और बढ़ते प्रदूषण का शरीर पर प्रभाव पड़ता है। जो अक्सर
सर्दी-खांसी जैसी संक्रामक बीमारियों का कारण बनता है। लेकिन अगर आपको
लगातार सर्दी, खांसी है, तो आप हींग का इस्तेमाल करके इससे छुटकारा पा
सकते हैं। हींग का उपयोग छाती में जमा कफ निकलने में भी सहायक होता है। जी
हां, हींग, शहद और अदरक के रस को एक साथ मिलाकर चाटने से निश्चित रूप से
आपकी खांसी और कफ वाली समस्या जल्द दूर हो जाएगी।
मधुमेह में लाभदायक
डायबिटीज
रोगियों को अक्सर नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन के सटीक आहार पर सवाल
उठाते हैं। यदि आपको मधुमेह है, तो रसोई में एक काज का उपयोग करना
सुनिश्चित करें। क्योंकि हींग एक एंटी डायबिटिक पदार्थ है। एक काज का उपयोग
निश्चित रूप से आपके रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकता
है।
होठों में सूजन
हींग के बहुत अधिक सेवन से कुछ
लोगों में होंठों में सूजन आ सकती है। हालांकि हींग के अधिक सेवन का यह
साइड इफेक्ट हर किसी में नहीं दिखता है। जिनमें दिखता है उनका कुछ समय के
बाद अपने आप सही भी हो जाता है। जबकि कुछ लोगों में यह सूजन गर्दन और पूरे
चेहरे पर दिखती है। साथ ही हींग का बढ़ता सेवन डायरिया और यहां तक कि कभी
कभी गैस का कारण भी बन जाता है। ऐसी स्थिति में डॉक्टर से संपर्क किया जा
सकता है।