केले से कौन परिचित नहीं होगा। भारत सहित पूरे विश्व में केले को लोग बहुत ही पसंद से खाते हैं। केला और दूध अनेकों लोगों का पसंदीदा भोजन है। बहुत सारी जगहों पर केले के फूल की सब्जी भी बनाई जाती है, तो कई स्थानों पर केले के पत्तों में भोजन किया जाता है। क्या आप यह जानते हैं कि केला एक जड़ी-बूटी भी है और अधिक प्यास लगने की समस्या, घाव, सर्दी-खांसी जैसी बीमारियों में केले के इस्तेमाल से फायदे मिलते हैं। इतना ही नहीं कुष्ठ रोग, कान के रोग, दस्त आदि रोगों में भी केले के औषधीय गुण से लाभ मिलता है।
केला खाने का सही समय
वर्कआउट के बाद केला का सेवन जरुर
करना चाहिए, इससे तुरंत एनर्जी मिलती है। अगर आप किसी खेल से जुड़े हैं और
शारीरिक व्यायाम अधिक होता है, तो भी आपको केला का सेवन करना चाहिए। किसी
खेल से जुड़े खिलाड़ी बीच-बीच में केला का सेवन करते हैं। इससे उन्हें तुरंत
एनर्जी मिलती है और ये उनके खेल के दौरान बनी रहती है। तनाव होने पर केले
का सेवन करना चाहिए। केले में मौजूद अमीनो एसिड, शरीर में तनाव के हार्मोन
को कम करता है। इसलिए यह तनाव दूर करने के लिए अच्छा उपाय है।
विद्यार्थियों
को एग्जाम के पहले केला खाना चाहिए, इससे उनमें एनर्जी बनी रहती है और
केले में मौजूद हाई पोटेशियम उनके दिमाग को तेज बनाता है, जिससे परीक्षा
लिखने में बहुत मदद मिलती है। केला को सुबह के नाश्ते में खाना चाहिए, इससे
लंच तक बीच-बीच में आपको भूख महसूस नहीं होगी। लेकिन केले को खाली पेट
नहीं खाना चाहिए। केले में मौजूद मैग्नीशियम, खाली पेट शरीर में जाकर
कैल्शियम का स्तर गड़बड़ा देती है, जिसके बहुत से दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
केला खाने के फायदे
वजन कम करने में सहायक
अगर
आप और लोगों की तरह ये सोचते हैं कि केला खाने से वजन बढ़ता है तो आज से
अपनी सोच बदल दीजिए। केले में कैलोरी तो होती है लेकिन ये फायदेमंद होती
है। केला खाने से कैलोरी के साथ और भी बहुत से पोषक तत्व मिलते हैं। तो आज
से सेहत के लिए खाने में केले को जगह दीजिए और दूसरे ऐसे आहार जिनसे वजन
बढ़ता है और कोई फायदा भी नहीं होता उन्हें हटाइए। केले में प्राकृतिक मिठास
होती है जो मीठा खाने की आपकी चाह को पूर्ण करती है।
वजन घटाने
वालों के साथ कई बार ऐसा होता है कि उन्हें अंदर से बहुत तेज कुछ मीठा खाने
की चाह होती है। ऐसे में वे कोई चॉकलेट या मिठाई खा लेते हैं जिनमें बहुत
अधिक कैलोरी होती है और कोई पोषक तत्व भी नहीं होते। ये आपकी पूरी मेहनत पर
पानी फेर देते हैं। ऐसे समय में आप केला खाइए पूरा फायदा मिलेगा। केला में
बहुत अधिक फाइबर होता है, जिसे खाने से आपको जल्दी भूख नहीं लगती और पेट
भरा हुआ महसूस करते हैं।
दिल के लिए
रोज केला खाने
से हमारा दिल सही ढंग से काम करता है। केला में बहुत अधिक पोटेशियम होता
है। जब हम केला खाते हैं तो पोटेशियम हमारे शरीर में जाता है और वह खून में
मिलकर नसों के द्वारा पूरे शरीर में फैलता है। केला दिल को पूरी तरह से
स्वस्थ रखने में मदद करता है। सेहत के लिए केला खाने के फायदे मे यह सबसे
बड़ा फायदा है।
अल्सर बीमारी के लिए
अल्सर की बीमारी
में केला खाने से बहुत हद तक आराम मिलता है। केला खाने से पेट में मौजूद
अल्सर के कीटाणु नष्ट हो जाते हैं। अल्सर होने पर कच्चे केले का ज्यादा से
ज्यादा सेवन करें।
एसिडिटी होने पर
एसिडिटी की
समस्या के लिए घरेलू उपचार के रूप में यह कार्य करता है। एसिडिटी होने पर
केला खाने से पेट में आराम मिलता है। एसिडिटी में होने वाली जलन को केला
शांत करता है। इसके लिए आप दही में शक्कर और केला मिलाएं अब इसे खाएं। इससे
पेट से सम्बंधित और भी बीमारी दूर होती है।
डायरिया व डीहाइड्रेट
डायरिया व डीहाइड्रेट होने पर केला खाने की सलाह दी जाती है। इससे शरीर में पोटेशियम व पानी की पूर्ती होती है।
पाचन तंत्र के लिए
केला
खाने से पेट में पाचन तंत्र सुचारू रूप से कार्य करते हैं। केला को हमेशा
भोजन के बाद खाना चाहिए, इससे खाना पचाने में मदद मिलती है।
पेट ख़राब होने पर
पेट खराब होने पर केले को दही में मिलाकर खाइए। जल्द ही आपका पेट ठीक हो जाएगा।
आंखों के लिए
केला में विटामिन A भी होता है जिसे खाने से आंख सुरक्षित रहती है और यह आपकी आंखों की रोशनी भी बढाता है।
ऊर्जा प्रदान करता है
शारीरिक कसरत के बाद केला खाने से तुरंत ऊर्जा मिलती है व कमजोरी महसूस नहीं होती है।
डायबिटीज में
केला
खाने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है। डायबिटीज में लोग मीठा नहीं
खा पाते हैं, लेकिन केला खाने से उनकी मीठे की चाह पूरी होती है व उन्हें
पोषक तत्व भी मिलते हैं।
ब्लड प्रेशर
सेहत के लिए
केला खाने के फायदे के अनुसार ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में केला बहुत
सहायक होता है। इसे रोज खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है।
अस्थमा
अस्थमा
या दमा के घरेलू उपचार के लिए यह बहुत फायदेमंद है। सेहत के लिए यह बहुत
ही अच्छा है। एक शोध के अनुसार रोज एक केला खाने से अस्थमा होने के 34% कम
चांस होते हैं।
पेशाब की बीमारी
अगर बार-बार पेशाब आने की बीमारी हो तो केले को मैश कर उसमें घी मिलाकर खाइए, बहुत फायदा मिलेगा।
जले हुए भाग पर
शरीर का कोई भाग अगर जल जाता है तो उस पर केले को मैश कर लगाइए, जलन बहुत जल्दी कम हो जाएगी।
कैंसर
बचपन
से ही अगर रोज केला खाने की आदत डाली जाए तो कैंसर होने के चांस बहुत कम
हो जाते हैं। केला में विटामिन C होता है। इसे खाने से कैंसर होने के चांस
कम हो जाते हैं।