वर्तमान में कोरोना का कहर पूरी दुनिया को सता रहा हैं। इसके चलते सभी अपने इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने की कोशिश कर रहे हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि स्वस्थ आहार ग्रहण किया जाए और अन्य बिमारियों से भी खुद को बचाकर रखा जाए। ऐसे में डायबिटीज पर नियंत्रण भी जरूरी हैं ताकि कोरोना से अपना बचाव किया जा सके। इसलिए आज हम आपके लिए कुछ ऐसे आहार लेकर आए हैं जिनकी मदद से डायबिटीज पर नियंत्रण किया जा सकें। तो आइये जानते हैं इन आहार के बारे में।
ड्राई फ्रूट्स
टाइप 1 और टाइप 2 डायबिटीज से बचे रहने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन भी काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। इन फ्रूट्स में पिस्ता, अखरोट, काजू, ब्राजील नट्स, बादाम जैसे ड्राई फ्रूट्स शामिल हैं। इन ड्राई फूड्स में ब्लड शुगर लेवल को कम करने का गुण पाया जाता है जिससे कारण आप डायबिटीज की चपेट में आने से बचे रहेंगे। आप चाहें तो इनका सेवन रोजाना भी कर सकते हैं। यह ड्राई फ्रूट आपको मोटापे की समस्या से भी बचाए रखने में काफी मदद करेंगे।
दहीदही का सेवन आमतौर पर लंच में या फिर डिनर में तो जरूर ही किया जाता है, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि इस खाद्य पदार्थ का सेवन करने से भी आप डायबिटीज की चपेट में आने से बचे रहेंगे। वैज्ञानिक रिसर्च के अनुसार इसमें ब्लड शुगर को कम करने के साथ-साथ हृदय रोगों से बचाए रखने का भी गुण पाया जाता है। वहीं, इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी से बचाने में काफी मददगार साबित हो सकते हैं। आप चाहें तो दही का सेवन लस्सी के रूप में भी कर सकते हैं।
ब्रोकली
ब्रोकली हरी सब्जियों में प्रमुख स्थान रखती है और भारतीय व्यंजनों में इसे बड़े चाव से खाया जाता है। वहीं, बात की जाए डायबिटीज से बचे रहने के लिए इस फूड के योगदान की तो ब्रोकली में विटामिन सी और मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है। डायबिटीज के मरीजों पर ब्रोकली के सेवन से होने वाले फायदों पर किए गए अध्ययन के अनुसार यह इंसुलिन के लेवल को कम करता है और कोशिकाओं को हानिकारक फ्री रेडिकल डैमेज से भी बचाए रखने में मदद करता है। इस कारण आप डायबिटीज की समस्या से बचे रह सकते हैं।
अलसी का बीज
अलसी के बीज का सेवन भी डायबिटीज के जोखिम से बचाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका अदा कर सकता है। अलसी के बीज में इनसोल्युबल फाइबर की मात्रा पाई जाती है। यह फाइबर हृदय रोगों का खतरा कम करने के साथ-साथ ब्लड शुगर को कंट्रोल करके, ब्लड शुगर लेवल को भी मेंटेन करने में काफी मदद करता है जिसके कारण आप डायबिटीज की समस्या से बचे रह सकते हैं।