शरीर की अच्छी सेहत के लिए जरूरी हैं कि पाचनतंत्र को मजबूत बनाया जाए और इसके लिए भोजन को अच्छे से चबाना बहुत जरूरी हैं और इसके लिए जरूरी हैं कि आपके दांत और मसूड़ें मजबूत रहे। आजकल देखा जाता हैं कि कम उम्र में ही लोगों को दांतों और मसूड़ों से जुड़ी परेशानियां आ रही हैं। इसका मुख्य कारण हैं आपका गलत खानपान। अनजाने में लोग ऐसी चीजों का सेवन करते हैं जो दांतों को नुकसान पहुंचाती हैं। ऐसे में हमें उन चीजों के सेवन से परहेज करना चाहिए जो दांतों और मसूडों की सेहत को प्रभावित कर सकती हों। तो आइये जानते हैं उन चीजों के बारे में जिनसे दूरी बनाने में ही आपके दांतों की भलाई हैं।
साइट्रिक फूड्सकुछ फ्रूट्स ऐसे होते हैं जिनमें एसिड की मात्रा बहुत होती है। ये एसिड दांतों को नुकसान पहुंचाते हैं। इनकी वजह से दांतों में सेंसिटिविटी और दर्द की समस्या रहने लगती है और कुछ भी खाने पीने से दांतों में असहजता होने लगती है। उदाहरण के तौर पर नींबू, संतरा, कच्चा आम, करौंदा आदि। अगर ये आपका पसंदीदा फल है तो बेहतर होगा कि आप इनके रस को निकालकर पिएं, ना कि फल खाएं।
मीठे पेय पदार्थऐडेड शुगर वाले पेय पदार्थ जैसे सॉफ्ट ड्रिंक और सोडा आदि न सिर्फ वजन बढ़ाने, ब्लड ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करने का कारण बनते हैं, साथ ही यह दांतों के लिए भी मुसीबत का कारण बन सकते हैं। ऐसे खाद्य-पेय पदार्थ दांतों को एसेडिक डैमेज भी पहुंचा सकते हैं इसलिए इनसे बचना चाहिए। अगर इनका सेवन कर रहे हैं तो तुरंत अच्छी तरह से मुंह की साफ-सफाई करें।
पैक्ड चिप्सस्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ अक्सर दांतों में फंस जाते हैं, जिन्हें अगर ठीक से साफ न किया जाए तो वह कैविटी का कारण बन सकते हैं। इसलिए दांतों को स्वस्थ रखने के लिए आलू के चिप्स, फ्राइज और अन्य स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से बचने की सलाह दी जाती है। अगर इनका सेवन कर रहे हैं तो मुंह की साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखें।
मीठे अनाज और बेक्ड मिठाईबहुत से लोग अपने दिन की शुरुआत एक कटोरी मीठे साबुत अनाज के साथ करते हैं। मीठे अनाज में प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है। इनमें शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जो दांतों के लिए अच्छा नहीं होता है। बेक्ड मिठाईयां भी दांतों को कमजोर करती हैं और मसूड़ों की बीमारियां बढ़ाती हैं। सुबह-सुबह केक-पेस्ट्री जैसी चीजें खाने से बचें। अगर आप नाश्ते में ओट्स या कॉर्नफ्लेक्स खाते हैं तो इसमें शुगर की मात्रा बहुत ही कम रखें।
शराब यदि आप नियमित रूप से शराब पीते हैं, तो यह आदत आपके लिवर के साथ दांतों को भी खराब कर सकती है। शराब, कॉफी, चाय जैसे पेय पदार्थ दांतों के पीलेपन की समस्या को जन्म देते है। ऐसे लोगों के दांतों पर अक्सर दाग जैसा देखा जा सकता। इसके अलावा, नियमित रूप से शराब के सेवन से दांतों की सड़न और ऊपरी परत के क्षरण की भी समस्या हो सकती है।
फ्रूट जूसफ्रूट जूस 100% पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं लेकिन बहुत ज्यादा मात्रा में पीने से ये दांतों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। फ्रूट जूस में भी कुछ मात्रा में एसिड होता है जो टूथ एनामेल के लिए हानिकारक हो सकते हैं। खासतौर से अंगूर, संतरे, सेब और लेमन जूस एसिड की मात्रा ज्यादा होती है। इसलिए इसे हर दिन पीने से बचना चाहिए।
शुगर और कैंडीजशुगर की वजह से मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया पैदा होते हैं। किसी भी खाने में ऊपर से शुगर डालना सेहत के साथ-साथ दांतों को भी नुकसान पहुंचाता है। फूड और डेयरी प्रोडक्ट में नेचुरल तौर पर मौजूद मिठास में फाइबर और मिनरल्स होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। वहीं हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप या टेबल शुगर कैविटी के साथ मुंह की गंदगी भी बढ़ाने का काम करते हैं। जो लोग बहुत ज्यादा मीठा खाते हैं, अक्सर उनमें मसूड़ों की बीमारी पाई जाती है। कैंडीज, लॉलीपॉप में भी बहुत ज्यादा शुगर होता जिससे बच्चों के दांत कमजोर हो जाते हैं।