पेठा खाने के फायदे कई सारे हैं जो इसमें मौजूद पौष्टिक तत्व के कारण हैं। हेल्दी रहने के लिए बैलेंस डाइट बहुत जरूरी है। कई ऐसे फूड्स आते हैं जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होते हैं। विटामिन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और आयरन से भरपूर यह ना केवल सेहत के लिए लाभदायक होता है बल्कि यह गंभीर बीमारियों से निजात दिलाने और इनके संक्रमण से दूर रखने में भी सहायक होता है।
सफेद कद्दू या पेठे को पूरे भारत में अलग-अलग तरह से खाया जाता है। दक्षिण में जहां इसकी सब्जी बनाई जाती है वहीं उत्तर भारत में इससे तैयार पेठा खाया जाता है। इसे सफेद कद्दू, शीतकालीन तरबूज, वैक्स गार्ड और एश गार्ड के नाम से भी जाना जाता है। यह बेल पर फलता है और बाहर से हरा व अंदर से सफेद होता है। मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई बीमारियों के खतरे से बचाने में मदद करती है। तो चलिए आज हम आपको सफेद पेठा खाने के फायदों के बारे में बताते हैं।
वजन कम करने में कारगर
भरपूर सफेद कद्दू का सेवन वजन कम करने
में सहायक होता है। यदि आप बढ़ रहे वजन या मोटापे से परेशान हैं तो सफेद
कद्दू के जूस का सेवन इसे नियंत्रित करने में सहायक होता है। सफेद कद्दू
में फाइटोस्टेरॉली की उच्च मात्रा पाई जाती है, जो वजन को तेजी से कम करने
में सहायक होता है।
पेट रहेगा फिट
यह पेट के एसिड को
कम कर अल्सर व जलन में आराम पहुंचाता है। सफेद कद्दू का एक गिलास ताजा रस
पीने से किडनी की पथरी में आराम मिलता है।
तनाव को खत्म करता है
सफेद
कद्दू का सेवन तनाव खत्म करता है। इसके सेवन से आप डिप्रेशन को कोसो दूर
रख सकते हैं। सफेद कद्दू में भरपूर मात्रा में ट्रिप्टोफेन पाया जाता है जो
डिप्रेशन की समस्या से निजात दिलाने और इसके संक्रमण से दूर रखने में बेहद
कारगर होता है। इसके लिए आप नियमित तौर पर सुबह एक गिलास सफेद कद्दू के
जूस का सेवन करें।
डिप्रेशन कम करे
डिप्रेशन पैदा
करने के लिए ट्रिप्टोफैन की कमी जिम्मेदार है। सफेद कद्दू एल-ट्रिप्टोफैन
तत्वों से समृद्ध होता है, एक आवश्यक अमीनो-एसिड है जो शरीर द्वारा निर्मित
नहीं किया जा सकता है। यह रासायनिक यौगिक एक उदास मनोदशा को कम करने में
सहायक है, जो खुशी और कल्याण की भावना प्रदान करता है।
खांसी के लिए
पेठे
के फायदे खांसी के लिए भी जाने जाते हैं। इसे आप खांसी का घरेलू उपाय भी
कह सकते हैं। पेठे में विटामिन सी पाया जाता है जिसे बीमारी से लड़ने के
लिए जाना जाता है। विटामिन सी का सेवन करने से बीमारी से लड़ने की क्षमता
बढ़ती है और शरीर अंदर से मजबूत बनता है।
साइनस की समस्या कर सकता है दूर
पके
हुए फल का छिलका सख्त होता है और इसका रंग हल्का हो जाता है। यह हल्के हरे
रंग का होता है और बहुत बड़े आकार का होता है। पेठे की तासीर शीतल होती है
इसलिए सर्दी-जुकाम, साइनस की समस्या होने पर इसका जूस नहीं पीना चाहिए।
आंखों के लिए
पेठे
के फायदे आंखों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए भी जाने जाते हैं। पेठे में
राइबोफ्लेविन नाम का पौष्टिक तत्व पाया जाता है जिसे आंखों के लिए जरुरी
माना जाता है। सही मात्रा में पेठे का सेवन करने से आंखों की बीमारी होने
के आसार कम हो जाते हैं।
इम्यूनिटी
पेठे को आयुर्वेद
में इम्यूनिटी को बेहतर करने के लिए इलाज के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है।
पेठे के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है। मजबूत इम्यूनिटी
हमें कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है।
डिस्क्लेमर :
सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी
तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा
किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।